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餐廳名稱： 火之舞 蓁品燒
消費日期：2016年 4月3號(清明連假)
地 址： 台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄7號
電 話：02-8773-7299
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一整年沒吃燒肉，上星期在好客和蓁品燒抉擇
印象中蓁品燒海鮮不錯，附近比較好逛也好停車
沒想到下滑這麼多
漏單錯單跟往年一樣(點綠茶來紅茶，點胡麻沙拉變蔬菜)
隔壁桌點的東西我都記住了，服務生老送錯桌
反正桌數少拉著服務員狂追就好
海鮮除了下巴這種解凍就沒事的東西沒問題
生蠔來六顆四顆不開(往年會幫客人先開蓋)
有開的兩顆腥味好重
帆立貝不是單顆，變成超小配奶油
蝦子有去殼很貼心，但不新鮮有土味，超小隻
蛤蜊六顆有三顆沒開，
用酒精膏煮也沒先預熱，火都熄了水還沒滾，佔空間讓人不能多點
吃中午第一輪跟我說芋頭起士賣完
還是催三次才告知，隔壁桌也有點，直接跑單不告知
烤肉還沒出完，甜點就丟上來，去年還會等烤爐下才上
如果要吃肉我不會選蓁品燒，價位稍高的烤肉店
肉的品質和種類都差不多，老娘只想吃海鮮啊
飲料變弱成為一般吃到飽飲料機等級，杯子變塑膠杯
擺盤變差，座位變窄，連菜單都遜掉
http://i.imgur.com/hfkFKum.jpg
回去看食記軟殼蟹唐揚，甜蝦，章魚都没了，雞肝消失
連烤麻糬都沒有(這成本很低吧)
服務下滑，店員不會主動換烤網，幫忙烤魚，只會站著當NPC
另外為了接兩輪客人趕人迅速，那幹嘛不十一點開始
十二點和兩點兩個ROUND太緊了吧
不然就盤子小點上菜快點, 現在四片肉一個超大盤子
點五樣說放不下要你不要點
海鮮服務唯一的優點沒了，蓁品燒還剩什麼