消費時間：109/01
地址：台北市萬華區西寧南路161號2樓
電話：02 2311 2815
營業時間：11:30 – 22:00
平均價位：$888+10%
連結：https://reurl.cc/e5rEQR
這一兩年有過火鍋可以提供M7、SRF之類的肉品吃到飽
那燒肉為什麼不行？ 的疑問
現在同樣出自馬辣體系的哞哞屋就把這個想法給付諸現實了
原本記得是採台中燒肉常見的套餐燒肉流派
某天心血來潮，往粉絲專頁菜單一看，沒想到居然推出了吃到飽
雖然一個禮拜內已經吃過兩次燒肉了
但因為周想要吃肉，於是就決定以哞哞屋當作晚餐
究好豬梅花
普，就是薄片豬肉
店家頻繁使用椒鹽來調味，吃久了有點煩
https://i.imgur.com/GAboKaf.jpg
SRF極黑和牛嫩肩沙朗
新馬辣Déjà vu，肉一樣有夠大片
但肉切得很薄，隨便撥一撥就會破掉
這樣的薄度都可以在烤網上用炒的了
https://i.imgur.com/6nB9Zf9.jpg
薄切、厚切牛舌
看就知道爛透了，組合式的牛舌，不太需要期待
大概只有厚切的部分比較好一些
可以清楚看到除了不知到哪來的邊角料部位之外
還是有好好使用到一些牛舌中段
但總是有股揮之不去的、組合肉品特有的味道
https://i.imgur.com/h8W6jhu.jpg
Prime安格斯黑牛厚切牛排
當天少數沒什麼問題的品項
雖然這個油花多少有點注脂牛肉的嫌疑......
但吃起來是好吃的，肉質挺好，厚度約一公分多
https://i.imgur.com/VoWSASi.jpg
1855 Prime冷藏安格斯黑牛嫩肩里肌
充滿新馬辣既視感的肉片，和SRF嫩肩一樣，肉質不錯
但就是太薄太薄了，夾一夾就破掉
這種薄度真是吃鍋還行，吃燒肉則否
燒肉吃到這種厚薄度的肉真的會無可避免的感受到一股廉價感
應該跟店家要個蛋，每盤都當涮涮燒吃的
伊比利豬肋條
一般水準，油滋滋，吃幾條就蠻膩的
羊肩排
沒有多餘調味，肉也厚實，其實烤起來還算不錯
造型巧克力奶霜
像是夜市35元一顆的泡芙裡面的巧克利卡士達餡
口味口感基本上就是那樣
焦糖白蘭地葡萄柚
只吃了幾塊，白蘭地下手有輕有重
重的地方酒味重到會苦，焦糖也蓋不太過
輕的地方幾乎沒有味道，就比較好吃一些
https://i.imgur.com/KTm2xYg.jpg
焦糖布蕾
水準不錯，吃了兩個
布蕾本身質地比較不那麼凝實，有那麼點微液態的感覺
稀哩呼嚕就可以吃掉一杯
櫻花水信玄餅 (附上黑糖蜜、黃豆粉)
噱頭好看，吃起來一般