又到了生日的月份，跟朋友討論了一下，因為很久沒去吃buffet了，所以慶生想去吃看看。
但是每次說到buffet就有個困擾，現在幾乎每一家飯店的buffet都主打高級海鮮，尤其是生
魚片。對於不吃生魚片的人來說，感覺去吃buffet很盤。
請問雙北有沒有哪家buffet除了生魚片以外的餐點品質比較好且選擇多，適合不喜歡生魚片
的人去吃的？

美福?當然也有海鮮,但畢竟本業是牛肉,不過疫情後還沒去過

欣葉 生魚片不怎麼高級 其他料理還不錯

欣葉連生魚片都不吃的話，去那邊是要吃啥

寒舍？生魚片不是主打

饗食，生魚片不是主打吧？

我愛生魚片.但從來不覺得有主打生魚片啊

十月之前的話這個問題我會回答寒舍集團的十二廚 or 探索廚房，生魚片品質和同價格帶的其它餐廳相比差很多，用餐時我都直接跳過生魚片的。不過從這個月起探索廚房生魚片的品質已有所提升，雖然還是明顯不如台北遠東 Café、美福彩匯、台北晶華酒店栢麗廳，但和台北君悅酒店凱菲屋/彩日本料理相比差距已經不大。當然現在我還是不會推薦愛吃生魚片的人優先考慮寒舍集團 buffet，不過探索廚房應該有符合樓主「餐點品質比較好且選擇多」的需求。只是生魚片品質好的buffet 通常其它菜色也不見得會差，還是要依餐期多方比較

果然匯完全沒有生魚片

探索不錯，可以吃雪蟹，品質還不錯，假日光是牛排就有三種選擇，炸物是炸蝦炸軟殼蟹炸牡蠣，爐烤pizza超好吃，甜點精緻度也比其他buffet優，感覺這波漲價食材有提升一些

和原取消煮湯後哪裡還有可以煮生魚片的地方？

欣葉菜色已經夠慘了 拿掉生魚片的話到底還剩什麼?

老實說連生魚片都不用心的餐廳，也不用浪費時間去吃

欣葉不吃生魚片的去幾乎是去發呆的吧 我就是不吃生魚片有人要請我吃欣葉被否決....

給23樓：之前探索廚房的生魚片雖然不是很好，但是其它餐點尤其肉類品質可是很高的呢！所以之前我去都狂吃肉！！！:P

不會啊 我不吃生魚片 饗食 饗饗都吃得滿開心的

笑死 buffet都魚屍塊等級根本侮辱生魚片吧

欣葉只剩生魚片還可以了吧? 上次吃午餐只吃生魚片類的尤其日式炸雞一出鍋看到一堆雞小腿,烤雞翅也沒了(午餐)

欣葉都沒甜蝦了你還跟我說他生魚片可以

欣葉就是生魚片不錯其他普到不行啊 說爛的推薦一下哪間價位差不多品質比較好的生魚片把費出來給大家啊

探索、饗食、旭集（牛肉比較多種）

泰市場？完全無生魚片

泰市場有水針魚生魚片

豐food 熟食不錯，生魚片可以略過

吃的開心就好 不滿意就提高預算

遠東cafe，熟食算不錯；不然就粵菜港點吃到飽

我不吃生魚片 去欣葉就吃雞肉發呆而已QQ

豐food+1

萬怡