推文有正解了啦，其實就是水腫而已
水腫是有個上限的，不會一直堆積上去
長年不運動外食重口味的人，早早水腫就已經飽和了
所以只要他熱量沒有另外增加的情況下
當然水腫情況也不會改變，脂肪量也不會改變
也就是原po說的"到了一定程度之後就維持不變 不會發胖"
但是有在運動和飲食控制，尤其飲食清淡的話，基本上是不太會水腫的
而如果停個三天運動，這三天又去吃重口味外食的話
立刻就會產生水腫，所以原po就認為吃三天就胖了
但其實這只要恢復清淡飲食幾天+運動到流汗，很快又消掉了