以下出自『日本女子營養大學』,香州綾女士
以休閒生活,約走動 4000-6000步,每天能吃的合理碳水攝影量
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換算實例,即450g己煮熟的白米飯約5.5拳,或2碗多一點(一碗180-200g計算)
『補充,一塊三明冶白麵包大慨 25克即一份』
然後再加一隻小型馬鈴薯,1/3隻包心椰菜,和 1.5 隻小型白桃。
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全文
這陣子討論了很久關於低碳水飲食。
決定打一篇碳水攝取量的文章。
我愛推薦的並不是指掌法,即 Lisa R Young 系統,亦不愛推薦 My plate ,我守舊,比較愛推行由日本女子營養大學的創辦人 ,香川綾女士的四群法。
畢竟,日本是飲食習慣比較近似大家的種族。
詳情我有另文在專頁打上過萬字,於此不解說但每一群的每一份計算,也符合糖尿病餐單設計的80kCal餐單置換法。
舉例,大慨 30 歲女生,休閒生活。意指活動量約4000-6000步,共需攝取 1600 大卡 20 份。
每日穀類攝取為 9.5 份,另外,再加入第三群的基本3份,總數 12 份。
9.5份即760 大卡,然後,再加 3 份 240 大卡
加總 1200 卡。
換算實例,即450g己煮熟的白米飯約5.5拳,或2碗多一點(一碗180-200g計算)
『補充,一塊三明冶白麵包大慨 25克即一份』然後再加一隻小型馬鈴薯,1/3隻包心椰菜,和 1.5 隻小型白桃。
加總為 223克碳水化合物。
這己經比美國建議的 180g 為高
而以上算式,『並不包括其他碳水來源』
這是『正常飲食』之下的『合理攝取量』
假如有喝珍奶,飲料,零嘴等等
基本上『不可能不超過額度』
以上為『官方算式』
數據資料出於日本文科省 2015 年食品成份表。
http://i.imgur.com/jQRYXpz.jpg
http://i.imgur.com/yLUVEIE.jpg
http://i.imgur.com/knrSORP.jpg
http://i.imgur.com/6aEiaEv.jpg
http://i.imgur.com/1aAhEAg.jpg