[心得] 減重心得-食物及菜單分享
作者: z821215100 (Well) 2016-09-22 15:07:59
之前發的心得文意外被大家推爆，小弟實在受寵若驚！但因為底下太多版友求食譜，無法
一個一個回應，所以才想再發一篇食譜文，希望大家互相勉勵^_^
有鑑於之前中秋連假一個失控，吃了太多的烤肉、飲料、月餅等等，站上體重計又離目標
遠了幾步（；￣ェ￣）
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（吃月餅還被偷拍）
為了達成自己的目標，連假過後立刻回到自己準備食物跟健身的日子！
昨天的晚餐
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食材準備
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因爲是要健身前的一餐，所以我盡量吃清爽且少量的食物，避免跑步時反胃，練完通常會
再喝杯乳清配點水果。
做法：
先用鹽水煮熟切段的蘆筍，撈起後再用原鍋水煮麵。煮麵的同時邊用培根包裹已煮熟的蘆
筍並不加油下鍋煎熱，利用等待麵跟培根的空閒時間，就可以打開用雞蛋做的芙蓉豆腐，
擺上熟蘆筍並淋上附贈的柴魚醬汁，因為是即食的食物，所以不用再額外調理。然後撈起
麵條放進冰塊水裡冰鎮一下，並用鰹魚醬油稀釋後加芥末醬當作沾麵醬，整餐做下來只要
15分鐘左右！
今天的早餐
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食材準備
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早餐我比較喜歡吃簡單一點的食物，所以只有雞胸肉需要用到火。
做法：
將雞胸洗淨並切網狀（圓滑面）再用點蒜鹽抹一下，加入少許油之後煎雞胸肉，我習慣先
煎看起來圓滑的那面，約大火一分鍾之後翻面蓋蓋子，用小火悶七、八分鐘。等待的時候
去切生菜跟蘋果，生菜切完倒入優格並加入玉米跟堅果增加不同的味道並降低菜味。然後
蘋果放入果汁機加牛奶打一下，個人都不濾渣直接連渣一起喝。雞肉差不多九分熟熟時，
加入起司讓它受熱融化，並跟雞肉一起熟成。最後直接把花生醬塗在全麥厚片上，就完成
簡單的一餐了，大概也只要10分鐘左右即可！
除了吃之外，運動也是不能缺少的，所以放肆吃過之後，還是得乖乖重訓跟跑步！大家一
起加油吧！
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一個一個回應，所以才想再發一篇食譜文，希望大家互相勉勵^_^
有鑑於之前中秋連假一個失控，吃了太多的烤肉、飲料、月餅等等，站上體重計又離目標
遠了幾步（；￣ェ￣）
（吃月餅還被偷拍）
為了達成自己的目標，連假過後立刻回到自己準備食物跟健身的日子！
昨天的晚餐
食材準備
因爲是要健身前的一餐，所以我盡量吃清爽且少量的食物，避免跑步時反胃，練完通常會
再喝杯乳清配點水果。
做法：
先用鹽水煮熟切段的蘆筍，撈起後再用原鍋水煮麵。煮麵的同時邊用培根包裹已煮熟的蘆
筍並不加油下鍋煎熱，利用等待麵跟培根的空閒時間，就可以打開用雞蛋做的芙蓉豆腐，
擺上熟蘆筍並淋上附贈的柴魚醬汁，因為是即食的食物，所以不用再額外調理。然後撈起
麵條放進冰塊水裡冰鎮一下，並用鰹魚醬油稀釋後加芥末醬當作沾麵醬，整餐做下來只要
15分鐘左右！
今天的早餐
食材準備
早餐我比較喜歡吃簡單一點的食物，所以只有雞胸肉需要用到火。
做法：
將雞胸洗淨並切網狀（圓滑面）再用點蒜鹽抹一下，加入少許油之後煎雞胸肉，我習慣先
煎看起來圓滑的那面，約大火一分鍾之後翻面蓋蓋子，用小火悶七、八分鐘。等待的時候
去切生菜跟蘋果，生菜切完倒入優格並加入玉米跟堅果增加不同的味道並降低菜味。然後
蘋果放入果汁機加牛奶打一下，個人都不濾渣直接連渣一起喝。雞肉差不多九分熟熟時，
加入起司讓它受熱融化，並跟雞肉一起熟成。最後直接把花生醬塗在全麥厚片上，就完成
簡單的一餐了，大概也只要10分鐘左右即可！
除了吃之外，運動也是不能缺少的，所以放肆吃過之後，還是得乖乖重訓跟跑步！大家一
起加油吧！
作者: suyushan (小幹) 2016-09-22 15:16:00
根本就是小當家啊....
作者: faizi (壽子) 2016-09-22 15:20:00
桂冠芙蓉豆腐我都直接當點心單吃
作者: linyotsuki (四月) 2016-09-22 15:29:00
你吃月餅豪可愛喔!!挖靠看看你的廚藝再看我煮的...碼的不當女人惹(淚奔
作者: YULUN2 (新的生活) 2016-09-22 16:12:00
看起來好可口喔~
作者: Mio1204 (poop) 2016-09-22 16:42:00
有點好奇培根不加油下去煎，鍋子不會焦嗎@@
作者: per456 (岩鹽香草海鹽黑胡椒) 2016-09-22 16:53:00
推 蛋黃酥好吃XD
作者: Charliehan (Charliehan) 2016-09-22 17:13:00
看起來超彭湃!!!!!!!!!那一大塊烤肉油滋滋好邪惡XDD那個蕎麥麵跟芙蓉豆腐看起來好有日式清爽FU喔 餓惹
作者: dellima (vulnerable) 2016-09-22 17:39:00
太強了QQ
作者: pk90290 (春夜) 2016-09-22 18:03:00
樓上，培根本身就很油，根本不用加也沒關係
作者: unfair (怕魚的) 2016-09-22 18:29:00
餓惹
作者: d147258 2016-09-22 19:57:00
培根超油的，以前都是乾煎兩條培根，然後用逼出來的油煎荷包蛋
作者: jingsoder (淨) 2016-09-22 20:02:00
芙蓉豆腐好吃~
作者: cue (感恩) 2016-09-22 21:33:00
是我就不會吃培根與花生醬，我都買豬里肌切片來煎
作者: ne579 (ne579) 2016-09-22 21:48:00
推
作者: steven211 (默) 2016-09-22 23:15:00
推 看起來好好吃
作者: wanchieh (披著狼皮的羊) 2016-09-22 23:38:00
看了好餓
作者: dogdogs (dogs) 2016-09-23 00:34:00
原波吃月餅超可愛哈哈哈多吃點（誤
作者: Marchqoo02 (小方) 2016-09-23 00:45:00
超專業的阿…誰在家裡吃麵放在壽司木捲上XDD很愜意
作者: cckcc (紅心點) 2016-09-23 01:49:00
超帥我也要好好努力做
作者: techniclaire (天才小釣手( ′﹀‵)／︴) 2016-09-23 02:21:00
看起來超飽欸
作者: wsxedc0202 (桂花釀茶) 2016-09-23 03:09:00
看起來好好吃喔 你是煮菜高手ㄛ
作者: feeks (菲客絲) 2016-09-23 03:49:00
我認識的專業健身教練也說，他沒時間吃飯時，會吃吐司抹花生醬；或是在自製香蕉奶昔裡，加一匙花生醬去打！再推你的料理好有創意好好吃喔
作者: auspex 2016-09-23 06:54:00
超強的！看起來就好吃！
作者: winered (愛到牲畜無怨尤) 2016-09-23 07:30:00
培根還可以先用熱水燙一次去掉一部分油 再煎時還是可以逼出一堆油 真的是很恐怖的東西
作者: rosy758 (路人甲) 2016-09-23 12:13:00
擺盤好漂亮！
作者: Llawliet0 (青峰) 2016-09-23 12:34:00
早餐一坨油是?
作者: happyc (凝沐兒) 2016-09-23 13:00:00
吃月餅可愛+1 XDD 感謝分享食譜，看起來好好吃
作者: zhen10 (水霉人) 2016-09-23 13:00:00
屁股好性感
作者: sin27 (扇) 2016-09-23 13:57:00
早餐跟我的有的像！但是我不愛花生醬XDD
作者: ashin1069 (新希望) 2016-09-23 15:09:00
我自己若做早餐一律用培根油就夠煎所有東西了
作者: linagee (Emily Liao) 2016-09-23 16:55:00
喜歡芙蓉豆腐跟優格這種秒吃得超方便XD
作者: elsa1239 (東) 2016-09-23 19:42:00
那是芋頭酥嗎？（重點誤）
作者: Dcupgirl (D寶寶) 2016-09-23 23:12:00
好像很好吃早餐杯子裏面白白的是什麼
作者: eva313 (別讓我餓到~~~) 2016-09-23 23:17:00
好餓～～～好想把原po打包回家
作者: NoteEdge (剛買iPhone7+) 2016-09-24 01:01:00
被吃芋頭酥萌到推教學
作者: smallsky096 (小天) 2016-09-24 03:06:00
太厲害了！
作者: cararara (wawahaha) 2016-09-24 08:34:00
又會煮飯又可愛 求結婚！
作者: subtle2 (green ) 2016-09-24 09:24:00
求更多食譜！看起來都好可口
作者: Dcupgirl (D寶寶) 2016-09-24 16:10:00
蘋果渣？？求更多食譜+1
作者: aspca022 (奴兒) 2016-09-24 21:45:00
感覺好好吃喔討厭XDD
作者: dcfc (必須橫渡大西洋的遠方) 2016-09-26 01:08:00
現在看到好餓喔～
作者: heatueenx (規吾) 2016-09-26 12:47:00
型男主廚4ni? 那個芙蓉豆腐感覺可以做成絲瓜豆腐煲
作者: sunchen (晴天) 2016-09-26 13:38:00
吃月餅的照片真的有可愛...想把原po帶回家+1....
作者: hotsauce1111 (馬刺才是王道) 2016-09-26 16:24:00
原po煮飯時間有包含清洗廚具的時間嗎？
作者: colacoco (沒有蛋黃不是粽!!!!!) 2016-09-27 14:11:00
好厲害簡單卻做的超級美味（≧▽≦）
作者: nanciii (nancy) 2016-09-27 16:46:00
可惡想認識
作者: papatoo (even ) 2016-09-27 19:43:00
可惡，想娶原po回家
作者: action013 (一比呀呀) 2016-09-28 00:07:00
看起來清爽又美味~好厲害哦～
作者: Jubeee (夏日快樂地圖) 2016-09-29 00:44:00
推 小當家
作者: Dian0506 (點) 2016-10-03 22:31:00
推吃月餅好Q XD 看起來都好好吃太羨慕啦～～～
作者: yatanxd (阿恬) 2016-10-09 03:20:00
你好可愛哦~
作者: su06231112 (1qaz2wsx) 2016-10-25 19:46:00
好厲害
作者: YuTacooooo (瑜仔) 2016-10-26 01:49:00
求更多食譜！看起來好好吃> <