[問題] 增肌減脂飲食問題討論

作者: momoko520 (oo)   2016-10-21 18:14:27
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基本資料
性別:女(男/女)
年齡:27
身高:163
體重:59
BMI:22.4
三餐內容
早餐:早餐煎蛋兩顆,牛奶一杯,吐司一片+花生醬
(蛋白質三份+澱粉一份約350卡)
http://i.imgur.com/cT8izm6.jpg
午餐:燙青菜三份+芋頭一碗+牛腱肉300g
或如下照片
(蛋白質三份+澱粉三份,約550卡)
http://i.imgur.com/lrZdNMH.jpg
http://i.imgur.com/BEXCqMR.jpg
下午茶;香蕉一根
晚餐:
煎蛋兩顆 或是鴨血跟豆腐一份
如有運動,運動後會在喝乳清
飲食為近期調整成這樣
日常作息時間:(睡眠、工作、...等時間)
工作:9-18
睡覺:12—8
生活型態:(上班族、學生、體力工作者、運動員、...)
上班族
運動習慣:(有氧運動請「務必」寫明心跳數、持續時間長短、及相關運動史)
例1:慢跑40分鐘,心跳數約130~140左右,持續1年
例2:騎腳踏車一小時,心跳數約130~150左右,持續1個月
近期運動菜單如下
週一瑜珈
週三重訓練背
週四練胸
週六TRX
週六練腿
重訓約90分鐘以上,重量都力竭,四到五種器材
運動約三年半
我的問題:(請將您主要的疑問陳述於此)
其實我有詢問過醫院營養師,他覺得蛋白質過高,要增加澱粉(碳水的攝取)
但教練覺得蛋白質要增加(我也認同,因為要增肌減脂)
但朋友同事們(沒在運動)覺得我這樣吃不太對,要請教專業人士.
所以上來請教大家,以增肌減脂的方向,這樣吃對嗎?
每天約抓1400卡為主要攝取量.
請給我大方向,不要一句吃太多或吃太少,感謝
晚餐跟大家蛋白質都攝取些什麼呢
另附上體脂肪指數為參考
http://i.imgur.com/peK7gsW.jpg
作者: linyotsuki (四月)   2016-10-21 18:36:00
只好再回一次,其實晚上吃澱粉沒有這麼恐怖啦!真正恐怖的,是極度飢餓後的暴食大反撲,妳可能一輩子晚餐都這麼吃嗎?
作者: momoko520 (oo)   2016-10-21 18:38:00
但我這樣吃可以飽到晚上八點,我超愛吃麵的,不然晚餐想吃麵,想吃澱粉呀! 所以午餐應該減少?
作者: linyotsuki (四月)   2016-10-21 18:41:00
是的,妳應該平均分配三餐的攝取量,像我自己會一天吃4餐,一餐都大約抓3~400大卡,而且一定要澱粉蛋白質脂肪均衡
作者: sammoon (sam)   2016-10-21 19:36:00
我認為無論增肌還是減脂蛋白質地量其實差不多 差別只是在碳水的多寡 如果要增肌就是藥大量碳水才有力氣做更多訓練量 熱量也比較衝的起來你有算過每天大概攝取多少營養素嗎?
作者: momoko520 (oo)   2016-10-21 21:05:00
營養數是指幾顆嗎?我只會換算蛋白質而已
作者: sammoon (sam)   2016-10-21 22:03:00
營養素就是碳水.蛋白質.脂肪 你可能需要估算一下每天的量還有你現在是增肌還減脂阿 如果是增肌1400卡感覺不夠
作者: momoko520 (oo)   2016-10-21 22:09:00
減脂肪
作者: sammoon (sam)   2016-10-21 22:11:00
我幫你估了一下蛋白質一天吃到體重兩倍 但你的訓練量有大到需要吃到兩倍嗎
作者: momoko520 (oo)   2016-10-21 22:18:00
體重60*1.3=78g.我自己酸是小於78g我不需要吃到兩倍這麼多耶~蛋一顆不是7g.牛奶一杯7g,棒棒腿一根15g, 牛肉21g,豆腐15g
作者: sammoon (sam)   2016-10-21 22:23:00
早餐煎蛋兩顆 7*2=14 牛奶一杯算10g 中午牛腱300g 20*3=60 晚餐煎蛋兩顆 7*2=14 乳清算一匙20g 總共14+10+60+14+20=118你中午不是打牛腱肉300g 這樣就60g蛋白質了阿
作者: momoko520 (oo)   2016-10-21 22:36:00
那應該只有150g一片大概30g重,我吃四片
作者: sammoon (sam)   2016-10-21 22:38:00
這樣的話蛋白質我覺得剛好 其他熱量就去控制碳水跟脂肪的比例就好還有不管當天有沒有運動 蛋白質量都是固定的 只差在碳水
作者: momoko520 (oo)   2016-10-21 23:17:00
所以是說,有運動可以多吃一點碳水?以目前來說我的碳水太多嗎?營養師建議一天九份,但我一天約五份左右不含香蕉脂肪~我沒吃什麼油脂,只有煎蛋的一點油跟或花生醬,
作者: shinjoo (小槍迷)   2016-10-21 23:24:00
油脂就涼拌加一點橄欖油,一天吃一小把腰果最簡單
作者: sammoon (sam)   2016-10-22 00:04:00
你碳水可以再多吃一點啊 還有你運動前會吃碳水嗎
作者: momoko520 (oo)   2016-10-22 00:17:00
下午五點香蕉,今天運動前吃了一個御飯糰!但我在增加碳水,我就破1400卡了耶(哭)平常晚上都是餓肚子重訓,今天太餓所以有多吃御飯糰.鮪
作者: linyotsuki (四月)   2016-10-22 00:24:00
妳的問題就是分配,其他沒什麼問題,把午餐碳水分一半到晚餐或是運動前不就好了= =,不懂為何要搞得這麼複雜會太餓就代表你飲食分配有問過,血糖不穩定,等你那天受不了就不只是一個御飯糰了呵呵*問題
作者: momoko520 (oo)   2016-10-22 00:49:00
了解,但中午的碳水挪出來可以換成什麼呀?吃一樣?
作者: sammoon (sam)   2016-10-22 01:36:00
碳水就很隨意啊 看你想吃什麼 飯麵.地瓜馬鈴薯都可以
作者: salmon8181 (nickname)   2016-10-22 01:36:00
好奇原po想減脂為主怎麼運動菜單都沒有有氧
作者: btz3211   2016-10-22 01:38:00
增肌怎麼減脂
作者: sammoon (sam)   2016-10-22 01:39:00
不要餓肚子去運動 沒力會影響整體訓練量
作者: salmon8181 (nickname)   2016-10-22 02:05:00
雖然我也還弱弱的,但有氧照理來說是維持一點喘但還可以說話的程度,所以如果喘到爆的話可能就要衡量一下了
作者: coffee112 (咖啡奶茶)   2016-10-22 02:05:00
不要餓肚子加一,提前吃一些吧,勉強餓肚子運動效果很差,有時候你可能做到一半就不舒服了,因為你能量見底了,有氧無氧的定義可以去google看看
作者: linyotsuki (四月)   2016-10-22 09:45:00
http://i.imgur.com/n7Yb9g6.jpg孤狗成人 每日 營養就一堆資料了然後國中有學過等比吧!份數拿去湊到1400大卡再除以3餐or4餐不就好了?然後妳真的要認識一下有氧跟無氧喔!
作者: tingchan (suzuna)   2016-10-22 10:32:00
有氧是你最大心跳值*0.5-0.6這區間是最佳減脂效率Sorry是0.6-0.7是最佳減脂區間公式參考:206.9-0.67*年齡』來計算最大心跳率我有氧只動半小時,每天半小時,再多撐不下去也沒時間所以這半小時就保持心跳在最佳減脂區間,10天體重-1.1kg/體脂-0.4%
作者: momoko520 (oo)   2016-10-22 11:02:00
謝謝,大家分享,我會在努力try
作者: blackclack   2016-10-22 11:09:00
先增肌。再減脂吧。
作者: Wertherson (心誠則靈。)   2016-10-22 11:24:00
妳肌肉量不算高,又想降體脂會建議重訓後接著做至少半小時有氧,蛋白質吃體重1.5-2倍公克數把中午的澱粉挪一點到晚餐,吃1500-1600卡左右雞胸肉、雞腿或低脂魚肉跟海鮮也是不錯的選擇!
作者: momoko520 (oo)   2016-10-22 12:08:00
運動後接著,好的
作者: AIWUYA (敲G卡哇eの駿駿)   2016-10-22 14:11:00
我也是用W大的方法 先重訓後20~30分鐘中高強度有氧(跑步) 體脂23降到16,個人覺得蠻有效的!
作者: ken012321 (富含優良油脂)   2016-10-22 15:28:00
減脂比增肌需要更多蛋白質
作者: Beersheep (一心不乱)   2016-10-22 16:56:00
請問為何減脂會更需要蛋白質?
作者: ken012321 (富含優良油脂)   2016-10-22 17:31:00
因為要盡量保留住肌肉阿 水肥哥也有寫過文章https://goo.gl/s9aO3r
作者: Beersheep (一心不乱)   2016-10-22 21:51:00
瞭解 謝謝
作者: newstyle (人生不要有遺憾)   2016-10-25 07:12:00
增加肌肉量要做大重量~~增加肌力則要練肌耐力跟你教練要求說我要做大重量的
作者: ken012321 (富含優良油脂)   2016-10-25 15:48:00
沒肌耐力怎麼跑肌肥大? 沒肌肥大怎麼練最大肌力?
作者: steven211 (默)   2016-10-25 18:29:00
要增加肌肉量 15~20RM 也可以 有刺激都會長
作者: momoko520 (oo)   2016-10-25 18:42:00
有做大重量,然後力竭這樣

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