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最近有一個問題，
常常看到網路上有人會說不吃澱粉會酮酸中毒，
雖然說那是本身身體有一些狀況才會發生，
一般人有酮症也是不會有太大的影響，
只是身體轉化能量的方式改變。
不過今天想問的是指，純粹不吃"澱粉"
假設一個人平常不喜歡吃飯或是麵食
攝取高蛋白與適量的油脂，但是會攝取一些蔬果
這樣算起來，
雖然沒有攝取澱粉，但是也是有醣類的攝取
這樣應該身體不會造成酮症吧?
會這麼問是因為住在外面都是自己煮，
也沒時間在那邊煮飯煮麵，
都是一盤肉或一條魚煮了配一大碗蔬菜吃
最後再加1~2份水果，一餐就結束，也很飽。
這樣下來身體沒有特別攝取到澱粉，
會有甚麼影響嗎?
一方面也是想說少攝取一些醣類
血糖比較不會太高
脂肪也比較不會容易堆積，
當然前提是，熱量沒有超過太多，大魚大肉的
只是油脂沒有特別少油，就是正常攝取
這樣的飲食會對身體有不良的影響嗎?

Wtf...

從本版1/1號起全部文章看完就有答案

關鍵字1-2份水果

特定時期你可以當作一種極端的手段，但當接近預期目標時還是得回歸正常飲食。完全不攝取不可能，少量相對較合理，除非完全自己料理。

圈李看到這篇應該又要高潮了

你去拜一下 google 大神，有專家跟你說會，有專家跟妳說沒問題...然後兩邊的專家都掛 PHD 的title, 你要信誰呢？最近才看到一個臺大的營養學博士說 少量多餐才能預防糖尿病..，如果你再去 google 間歇性斷食 糖尿病 大概會瘋掉吧...XD

其實我一直不吃澱粉，會大爆發然後吃很多，戒不掉

錢包會很難受，選我正解如果會酮酸中毒該先擔心是用藥量，不是碳水

千萬不要不吃澱粉上次有個人一天沒吃澱粉，結果…身體竟然就少了一天澱粉的攝取量

錢包持續哭泣中T_______Todin壞壞XD

你要先知道什麼食物含澱粉，什麼不含，什麼食物含醣，

水果1-2份 還是有攝取到碳水

不吃澱粉會變圈李你吃不吃

請問有先 /澱粉 嗎?

腎不好不能不吃澱粉，吃高蛋白會惡化，腎沒問題沒差不過生活中碳水很多，你以為你沒吃，其實說不定吃不少

平時要不吃到澱粉超難好嗎

如果外食 真的很難，所以我都自己煮

外食平價的選擇大概就自助餐跟火鍋店吧，口袋夠深就西餐的排餐

自助餐..醬油裡面有糖，勾芡的料理有太白粉，很多青菜為了不放味精改放糖... 炸物外面有粉.. 所以想不碰到澱粉或糖 很難.火鍋比較有機會一點..西餐的醬料中 糖也很多.....一直覺得 生酮沒朋友...XD

自助餐的菜自然是得挑一下，而高檔排餐是只加鹽調味，當然口袋得夠深不過，生酮飲食太嚴格，真的只能自煮低碳應該還是有朋友XD

Google生酮飲食 就有答案了 有利有弊

腎不好才要吃蛋白質吧 但是要吃完全蛋白....洗腎患者更要吃洗腎會流失蛋白質 所以要補充完全蛋白

會變笨

高蛋白飲食跟腎的關係自己google一下，蛋白質吃太多腎有代洩問題

高蛋白（超過飲食指南建議量）會不會使腎功能異常者狀況惡化似乎還沒有定論，但目前沒有任何證據能證明吃高蛋白會使正常的腎變不正常

就像吃辣不會傷健康的胃 ，但是受傷的胃不能吃辣...XD

不需要完全不碰澱粉，澱粉又不是白粉原則低碳就好了嘛odin講的對，生同沒朋友，請加入斷食行列~斷食比較能跟社會融合通常朋友聚會都是晚上，白天斷下去，晚上爽吃下去

樓上

煮個麵不到十分鐘的時間有那麼困難嗎？

腎不好的要限制蛋白質量 但是腎不好到確定在洗腎了反而要補充足夠的優質蛋白質 這個還是要以正視聽