[閒聊] 滑蛋鯛魚高蛋白減肥餐菜單參考 xxzdxcc PTT批踢踢實業坊

作者: xxzdxcc (Love what you do) 2018-02-06 15:00:19

鯛魚算是很好處理的魚類
價格不貴蛋白質也很不錯
大家可以多試看看做法也很簡單
看影片 https://youtu.be/1UOX6hkY3Ew
***影片中錯誤更正：第二次蒸滑蛋時，電鍋實際加水量正確為30ml，而不是50ml。
50ml但可能會過熟。

作者: aa789 (aa789) 2018-02-06 17:02:00

感謝推推

作者: kilulu7070 (僑兒) 2018-02-07 08:11:00

推推

作者: kevin540 (9487(就是霸氣)) 2018-02-07 08:48:00

推

作者: midstofthing (小王) 2018-02-07 12:13:00

感謝推！請問鯛魚片在哪裡買？上次買O聯覺得有腥味

作者: sharline1013 (Sharline) 2018-02-07 12:35:00

好市多呢?自己吃覺得沒有怪味道

作者: wayne1027 (æ¶¿éƒ¡å± å¤«å¼µç¿¼å¾·) 2018-02-07 13:01:00

魚類料理多少都有腥味，如果是我我會在製作前用薑末或薑片鋪在上面讓魚片吸薑去腥，或者用薑末水

作者: miyi0630 (Miyi) 2018-02-07 13:14:00

推帥哥樓主~

作者: dequeen (>///////////<) 2018-02-08 00:19:00

好會做菜~天菜大廚

作者: xxzdxcc (Love what you do) 2018-02-08 22:26:00

如果對腥味比較敏感的可以擠檸檬汁或是加入薑末去蒸

作者: gflee 2018-02-09 15:48:00

推簡單又方便

作者: arsshole (槍在手跟我走) 2018-02-18 22:39:00

會有腥味是上面的腥紅組織，切除就好。https://youtu.be/P1tkfptcVik

作者: jacky5307 2018-02-24 00:48:00

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