作者:
Huangrh (牽手，一直走下去)
2019-09-27 07:50:37※ 引述《mr62207 (just)》之銘言：
: 最近認識到血糖震盪這個名詞
: 大意是說，吃低gi的食物，讓自己血糖不要過大的漂浮，也避免短期過高血糖產生脂肪堆積
: 。
: 所以三餐的精緻澱粉都可能要被限制。除了午餐因為人體代謝較好，才可以食用精緻澱粉。
: 早晚餐則是高蛋白低(無)澱粉飲食
: 可是我晚上通常會運動，這讓我很困惑，到底會不會血糖過低呢
: 不知道有沒有更多資訊
身為新代科醫師
回覆血糖震盪這個名詞應該不為過
事實上 在我們專業領域 並不存在血糖震盪這個名詞
這是不入流的飲食教主自己創造的名詞
真正描述血糖變動的名詞 是血糖變異度 Glucose(Glycemic) Variability
而這個名詞多半使用在有糖尿病前期或是已經罹患糖尿病的患者
在正常人其實並不適用
正常沒有糖尿病的患者
因為血糖會被胰島素和其他賀爾蒙控制在一個很精準的範圍內
所以正常人的血糖波動其實很小 刻意讓正常人血糖壓到很低意義也不大
另外 低升糖指數食物和高升糖指數與全榖澱粉/精緻澱粉並沒有正向關
全榖澱粉食物也可能透過烹調方式而上升升糖指數
目前的幾個主流或是已知的健康飲食法
共通的原則都是以全榖澱粉攝取為主 極少去考量升糖指數
今年年初發表在Lancet的一篇系統性回顧加薈萃分析的資料也顯示
升糖指數只和糖尿病發生率有關
但是膳食纖維的攝取量和全榖澱粉攝取量 與心血管疾病 糖尿病發生率 大腸直腸癌有關
https://www.dm-note.com/carbo-quality-health/
(以上連結是我自己寫的小整理文章)
所以
以一般性的飲食建議
在非糖尿病的患者 以全榖澱粉的攝取優先考量 然後再選擇低升糖指數
而運動時候的醣類攝取 又不太一樣 如果你是運動員 需要有傑出表現
就要有運動營養師的介入 來調整飲食
如果只是一般人的話 不一定需要考慮這麼多因素
作者:
halulu (I'll be there.)
2019-09-27 07:54:00謝謝分享 :)
作者:
jeffrypt (您還是說中文吧！)
2019-09-27 08:09:00推倒好心人大夫
作者:
yuhung (MimiBao)
2019-09-27 08:16:00推好心衛教的大夫
作者:
jacko1 (asd)
2019-09-27 08:18:00感謝分享
作者:
hdw 2019-09-27 10:18:00感謝醫師分享~~~~
作者: carcar (車車) 2019-09-27 10:29:00
推 +1
作者:
ssabjm 2019-09-27 10:50:00推醫師
作者:
jaster21 (一直想打球)
2019-09-27 11:27:00專業又表達清楚的文章 感謝分享
作者: lohsuan 2019-09-27 11:58:00
感恩 所以高低GI是否沒有某些營養學表示的那麼重要?
作者:
conyan (湯麵)
2019-09-27 12:34:00感謝醫師
作者:
Istari (Ainu)
2019-09-27 13:09:00想請問醫生 每次吃很多澱粉後會想睡要去檢查糖尿病嗎
作者: Deathclaw (EL=彥堂) 2019-09-27 13:19:00
推正確觀念分享
作者: yurikim 2019-09-27 13:20:00
總比炸物通靈好吧
作者:
Paradox (Paradox)
2019-09-27 13:49:00謝謝醫師！長知識
作者:
len53 (Life's a bitch)
2019-09-27 14:23:00推好心醫師
作者:
Oct5566 (阿土伯)
2019-09-27 15:42:00謝謝醫師
作者:
phmm307 (MMorgan)
2019-09-27 16:51:00科學就是要有嚴謹的文獻研究支持 教徒可以相信自己的理論未來會證明 但證明之前不要用瞎掰的 或是烏賊戰術
作者:
kevincc (( ￣ c￣)y▂ξ)
2019-09-27 17:21:00有醫生我就推
藥學派XD我快笑死 某人一知半解還敢大放厥詞自創理論
作者:
minimum23 (minimum23)
2019-09-27 21:18:00震盪這種聳動又具恐嚇性的名詞超像內容農場在用的
作者:
h44256 (YOYOä½ å¥½)
2019-09-27 21:26:00超棒大推終於知道沒有血糖震盪這個詞了
作者: zoe3927 (Astro.L) 2019-09-27 22:46:00
非常感謝專業知識 這世界上神棍太多需要正義之士!!
作者: chimedbest (大鵝) 2019-09-27 22:58:00
推
作者:
emip (遇到瘋狗)
2019-09-27 23:55:00肯德基派的網友XDD
作者:
elfeana (nana)
2019-09-28 09:37:00感謝！
作者:
HYDE1986 (足球就是我的呼吸)
2019-09-28 10:23:00推個，專業
原本推文是在討論 體脂肪絕大多數都來自膳食脂肪這句話的正確性 。不是在討論血糖震盪
作者: Sacid (Sacid) 2019-09-28 13:48:00
推
作者:
xhung (xhung)
2019-09-29 00:20:00感謝專業分享~
作者: loveshih (pepe) 2019-09-29 13:22:00
推
作者:
m041215 (波妞)
2019-09-29 16:12:00小黃醫生！！！！！
作者:
MrYao (Key)
2019-09-29 19:55:00推
作者:
yuhung (MimiBao)
2019-09-30 09:31:00這整篇都在講血糖，包含血糖震盪(開宗明義就說了專業領域不存在這個名詞)，但依然有人選擇性閱讀障礙
作者:
isaza (我可以神隱嗎？)
2019-10-01 00:38:00我媽2型糖尿病 醫師常跟她說血糖震盪她就以此恐嚇(?)我 是間糖尿病專科診所，她很聽醫生的話 該讓她繼續去看診嗎?
作者:
cat0429 (momo)
2019-10-02 10:04:00是要你聽醫生這麼說？還是你媽轉述？