餐廳名稱：厚食甜品屋
消費時間：102/11
地址: 苗栗縣頭份鎮信東路156號
電話: 037-668047
營業時間: 11.00-22.00
價位: 0-200
此次食用: 水果蜜糖吐司 乳霜奶酪紅茶
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網誌好讀版 http://leopen.pixnet.net/blog/post/170409165
位於信東路上 全聯對面的厚食甜品屋 是間新開也少見的甜點店
對於開在頭份市區而不是在中央路上 實屬難得
店內空間並不是很大 有點樓上幾層是自己家 一樓拿來開店的FU
雖然店名是甜點屋 但還有賣鹹食 所以店內風格還有家上一點點日式的感覺
桌椅選用的也不是高質感或式下午茶系列
不過很居家
料理台上非常用心在製作料裡的是董哥
董哥是誰
一看不得了 這董哥-董孟休 可是位料理達人阿!
不僅是電視節目上常出現 也出了不少書籍 更到北京首都醫藥大學拿取藥膳營養認證
不得了阿不得了 原來是位名人 大師大師
不過不難看出 大師有年紀了
MENU
品項蠻多元的
麵食 鹹食 輕食三明治 、貝果 甜點 冰品 飲料
價格都大概在200以內
乳霜奶酪紅茶
帶一點點鹹味的 奶蓋紅茶
還不錯喝 上頭那一層奶霜挺厚的
水果蜜糖吐司
非常用心也非常漂亮 弄得像花籃一樣
大小的話算大的 水果雕完後排的非常高
密密麻麻的水果 非常專業
不止水果豐盛 連上頭的冰淇淋 棉花糖都很漂亮
漂亮的正面卻有樸素的背裡
因位弄得太專業 一時之間不知道要從哪邊下手 就像拿到很漂亮的餅乾會很不忍心吃他一
樣
基本上這蜜糖吐司 跟外頭在賣的下午茶蜜糖吐司不一樣
土司本身都不甜 最甜的部分應該是有淋著糖漿的外殼吧
拆卸這蜜糖吐司是一番工程 要一邊小心崩塌 還要盡量保持形象不要弄得太醜
裡頭的土司一片片脆脆的 沾著冰淇淋不錯吃 不過土司本身並不熱 要不然會更好吃
嗑的非常乾淨 用這種方式裝蜜糖吐司真是第一次吃到
水果也都很用心處理過切好 蠻新鮮的
就是剩下這殼 硬硬的 就沒把他給吃完
總結:
頭份這邊真的是還需要更多的簡餐店進駐 董哥的厚食小小間的 不過裡頭的來頭可不小
可以吃出對於食物的用心
我想其他的鹹食 拉麵阿等 應該是也有不錯的評價吧