餐廳名稱：Howine&cafe好酒好咖啡
消費時間：2013年/10月
地址：臺北市大安區忠孝東路四段216巷32弄13號1樓
電話：（02）8771-3056
每人平均價位：500元
推薦菜色：吐司女士、搖滾吐司、松露薯條
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完整無音樂圖文版：http://sisy1017.pixnet.net/blog/post/101265797
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HOWINE位在台北東區明曜百貨後面的巷子裡，
是由葡萄酒進口商七銘所投資開設的，
理所當然的在店內可以用最划算的價格喝到香醇的葡萄酒！！
開車的朋友可以把車停在明曜百貨的停車場，
不過由於停車位不多，
所以建議大家可以的話還是搭捷運來會比較方便哦！
除了有美酒和香醇的咖啡之外，
也有商業午餐和下午茶！！
店內採高挑的空間設計，
讓人沒有壓迫感！
畢竟來到這就是要放鬆的啊！
店內裝潢的很有氣氛~
坐在高腳椅上，
不管是靜靜的一個人，
還是三五好友一起品酒談天，
都覺得很享受囉！
而且來到這裡若有幸遇到老闆，
除了和老闆把酒言歡之外，
還可以得到許多葡萄酒的知識哦！
不說大家可能不知道，
老闆James可是擁有法國波爾多學院國際講師資格哦！
除了一樓之外，樓上還有個樓中樓的隱密空間哦~
店內的擺設處處都跟葡萄酒有關！
有些瓶子看起來就好美！！
害西西也好想蒐集起來啊~
這就是店裡的酒窖，
裡面維持著14℃的低溫！
架上放著許多高級的葡萄酒！！
不說大家不知道，
隨便一瓶動輒就上萬元，
甚至十幾萬的都有！！
很特別的是，
酒架的裝飾是用酒箱的外箱製作而成的哦！
老闆熱心的幫我們介紹這瓶酒的來歷！
看著老闆介紹時眼神閃閃發亮的樣子，
就知道老闆是打從心底喜歡葡萄酒！！
說到這瓶Ch. Rauzan-Segla，
是在1994年由擁有法國時尚品牌Chanel香奈兒的Wertheimer家族收購！
專門提供給Chanel的VIP們享用！
知名時尚教父Karl Lagerfeld與Chateau Rauzan-Segla酒莊聯手合作，
推出由Karl Lagerfeld親自設計的2009年復古版本限定350週年瓶裝紅酒！
一瓶只要....6600元！！堪稱為最便宜的Chanel香奈兒啦！呵~
這支酒帶有香草、野梅、木桶、黑醋栗的香氣，
溫和的單寧與酸度~
再來看到店內這台義大利全球專利鮮飲機Enomatic，
是由HOWINE & CAFE總公司代理的！
Enomatic鮮飲機可延長葡萄酒開瓶後的壽命，
在可以保存21天的情況下，
讓大家僅僅用一杯的價錢，
就可以遍嚐各種高級酒款哦！
來到HOWINE & CAFE，
記得先跟店裡索取卡片，
然後依據個人喜好選擇自己想要飲用的葡萄酒，
另外有50、75、125c.c.三種容量可以選擇！
最後喝完再拿卡片去櫃檯結帳囉！
大家常說美酒脫離不了咖啡！
所以店內除了美酒之外，
還特別聘請咖啡大賽亞軍和咖啡大賽的評審當店內顧問，
指導煮出最好的咖啡哦！
選用的就是illy的咖啡豆！
這裡還會定期舉辦咖啡和葡萄酒講座，
晚上也會安排音樂饗宴！！
介紹完了一樓環境，
接著就由小Q帶大家來去二樓看看吧！
二樓的沙發~
一開始登場的是餐前酒~德國白酒，
喝起來帶些甜味，
一不小心喝多了可是會醉的！
"煙燻鮭魚吐司女士與沙拉"（278元）
路易14醬汁搭配瑞士格魯耶爾起司加上鮭魚吐司，
還有半熟松露蛋！！
最吸引人的莫過於這"吐司女士"！！
上面撒上義大利香料及高級的格魯耶爾起司，
看起來就十分誘人！！
更玄的還在後面...
一刀切下去，
整個人立馬被征服了！！
隱藏在吐司表面的蛋汁傾流而下！！！
讓人忍不住想要馬上把嘴湊上去一口氣將蛋汁全部吸光！
而且這個蛋還不是普通的蛋，
裡頭加了進口的松露油，一小瓶就要價一千多元哦！
而整個吐司女士吃起來非常的鬆軟！
吃進嘴裡真的給人一種很高級的感覺，
吃完還會讓人念念不忘！！
"迷迭香雞肉吐司女士與沙拉"（258元）
路易14醬汁搭配瑞士格魯耶爾起司加上雞肉吐司，
還有半熟松露蛋！！
"特級精選法式松露薯條"（280元）
吃薯條沾松露，這還是第一次遇到呢！
另外它們家的薯條是用氣炸鍋炸出來的，
所以比較健康囉！
"蜂蜜芥末鮪魚法國麵包與沙拉"（328元）
搭配特製鮪魚帕里尼！
採用麵包大師吳寶春師傅監製的le gout麵包，
喜歡吃帕里尼的朋友千萬不能錯過！！
外表吃起來帶點酥脆口感之外，
內部卻相對鬆軟，
還有添加西班牙進口的初榨橄欖油，
整個味道更向上提升囉！
"鵝肝、松露、魚子醬起司卡納沛"（380元）
這道不用西西說，光看名稱就知道很高級了吧！！
當飲用香檳或氣泡酒時，
最適合搭配這類的小點了！！
不管是鵝肝醬還是松露、魚子醬，
吃起來都相當的鮮美~
"豪華焦糖草莓冰淇淋鬆餅"（季節限定，240元）
鮮嫩欲滴的草莓，搭配冰淇淋及馬卡龍，
看了就讓人覺得很豪華！！
這個時候，不妨來杯"西澳莎特拉粉紅蜜思嘉"~
酒色呈現精緻的粉紅色，
帶點奇幻的玫瑰花香及麝香，
喝起來帶點微甜的口感，
搭配甜點非常適合哦！
最後要介紹的是HOWINE & CAFE新推出的"HOWINE搖滾吐司"
外表看似平凡的吐司，
內在可是大有文章哦！
裡面夾的是滿滿的香蕉，還有培根及花生醬！！
沒錯！這就是一道甜食哦！
香蕉的香氣加上花生醬的香甜，
再帶點培根微鹹的口感，
層次感非常的足夠，
算是一道非常特別又令人印象深刻的甜點囉！
來到這裡，建議大家不妨喝點小酒比較放鬆，
不過相對而言價錢就會比較高了，
即使不喝酒，來吃早午餐或下午茶也不錯囉！
給大家參考！