餐廳名稱：十二籃
消費時間：2013年/12月
地址：台北市松山區敦化北路222巷9號
電話：:(02)8712-5002
營業時間：11:30~22:00
每人平均價位：500
可否刷卡：yes
有無包廂：no
推薦菜色：海鮮、粥火鍋
官網：http://www.12basket.tw/
鴨鴨大吃蟹粥圖文版:http://phina66.pixnet.net/blog/post/55056717
十二籃久負盛名，我已經看了好久>///<
據說湯頭是干貝、大骨熬煮九小時，再配新鮮海鮮燉煮成粥火鍋
怎麼看都美味到不行呀!!!(￣▽￣)正中我心
不過因為店太夯，目前又是吃螃蟹、火鍋的秋冬熱門季節，所以假日不好訂位
我的好朋友特地一個月前就跟我約好，及早訂位才有機會的呢 \(╯▼╰)/
十二籃以粥火鍋、香辣蟹、瓦罐煲粥為招牌，是別地方少吃到的菜色
"十二籃"的店名來自老闆的宗教信仰。聖經上記載一個孩子樂意提供五餅二魚
結果神奇地使五千人飽食，還餘12籃
老闆便以此"豐餘"之意做象徵·
店內很簡單裝潢，但座位數不少，因為還有地下室
不過用餐時間都是人，還是要提早訂位，否則就要下午非用餐時間了
店內提供熱茶、開水，不過要自取
在寒冷又下雨的冬日進到店內可以有一杯熱茶暖手、暖胃
真的覺得太貼心了!!!╮(╯◇╰)╭
還有檸檬水也太費工夫了!!難道是拿來洗剝螃蟹的手嗎? (開玩笑的啦)
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裝茶的櫃檯也是一整盤的醬料櫃
櫃子很乾淨，醬料排列有序，各種調味料都不少，可以滿足各個老饕的需求
不過海鮮煮久真的都有鮮味，我倒是沒有用到調味料!
另外還有杜老爺冰淇淋請你吃!!!
很好，我覺得很有誠意了!! (被冰收買@口@)
今天我們一行四人享用的是生猛海鮮超大拼盤NT2580
除了有大沙公、干貝、海鮮拼盤、兩種肉品、手工蝦漿兩支、綜合菇類、時疏、龜苓膏、
冰品
第五個人來共鍋要加收NT100
店內收費要另加10%服務費，因為整場真的都是服務生幫我們煮 ︿(￣︶￣)︽(￣︶￣)︿
服務費給得很有價值啊!
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因為老朋友相聚，所以整場我都話不停
十二籃的桌邊服務很周到，周到到你根本就不用動手料理火鍋或是夾取
服務生送上配料時就幫你下鍋，不一會兒就來幫你撈取，還幫你分好在小盤內
所以很多菜色都是直接下鍋，我來不及拍到原來的樣子啊~~(抱頭)
送上火鍋店員會先幫我們盛小碗，請我們先品嘗原汁原味
畢竟人家熬了這麼多時辰，不讓你品嘗一下菁華不是太對不起自己的努力了XD~~
不過還沒有配料烹煮的原味高湯就是一種單純的美味，所以我也還喝不出什麼花
只能說，真的沒有味精，也不是一般涮涮鍋可以喝到的高級味兒啊~~(‵▽′)
送上了豪~~~華海鮮盤
這是唯一在桌上停留可以讓我拍到的菜了!
我想老闆也是要炫耀一下: 仔細看，我們海鮮有多新鮮!!
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肥滋滋的大沙母有肥厚的螯跟滿滿的蟹膏
蝦子沒有很大但是新鮮，干貝就肥嫩的有點過份了XD
蚵仔也是又大又肥，煮到都像珍珠澎起一顆呀!
要吃粥火鍋，是有順序的!!
不會背不要緊，反正有服務生幫你煮啊~~~(扭扭扭)
品嘗完原味高湯以後，服務生要下海鮮了!!!
蟹類一定要先下，這樣湯頭才會有海鮮甜味
實在不好意思壽星獨享大螯了!!!
這麼大片的蟹肉，有沒有很過分!!!!! (￣▽￣＃) = ﹏﹏
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蔬菜、菇類也有滿滿一鍋
不過比較起來我覺得綠色蔬菜的分量就比較少了
四人套餐有兩盤紅肉，我們選了特選肥牛跟特選牛肉片
不過服務生一來就是把牛肉片一股腦丟下鍋，所以我看不到全屍XD~~~
回過神，已經是放在小盤子上分好的狀態了!!!( (￣y▽￣)╭好神準的服務)
牛肉品質沒有太差，只是跟海鮮比起來，牛肉真的不太出色了，而且分量也沒有太多
十二籃就是海鮮火鍋比其他店強，無庸置疑
不過肉可不是全下歐!
我們有兩盤肉，一盤下好跟著蔬菜吃完，要下粥之前才會下第二盤肉!!
服務生會幫大家把鍋內的食物都清空，接著就要準備倒粥去煮了!
高湯或是粥都用大木勺碗，超可愛的!!
只是一般人家裡買來不知道能幹嘛歐????
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最後的粥真的是最後一根稻草，絕對讓你飽!!!!
能夠集所有海鮮、蔬菜大成的粥湯，味道可想而知的絕妙呀!! (￣▽￣＃) = ﹏﹏
最後還送上了龜苓膏跟蜂蜜、奶球
雖然沒有香港恭和堂那麼濃厚，但也是真材實料，是好吃的!
吃膩了一般火鍋的口味了嗎?
愛吃海鮮的你想要大快朵頤嗎?
可以一次兩種滿足，十二籃果真是家特別的店，有自己的區位，值得再訪!