[食記] 中壢 龍岡忠貞市場宏珍米干

作者: martain (martain)   2014-01-06 23:16:20
~~ 店家資料 ~~
店家名稱:宏珍雲南過橋米線米干
地址:桃園縣中壢市龍東路18號
電話:03-436-2288
營業時間:6:00~20:00(週一休)
消費日期:2013/12
圖文網誌版:http://www.finduheart.com/2014/01/6.html
之前經過這間宏珍米干的時候,排隊的人都排到店外面
原本以為是店面不大,所以很容易就坐滿了
後來才知道,老闆另外還有租一個店面給客人用餐,這也太厲害了吧!
在排隊等待的時候,可以從窗戶直接看到廚房裡的狀況
店裡餐點的價格都不貴,選擇的種類還不少
旁邊還有照片說明,可以看圖點餐就好
我點了一碗豬肉米干(60元)
整個份量很多,整碗都是滿滿的米干
米干的厚度蠻厚的,吃起來味道甜甜的
口感有點像粄條,吃起來滑溜滑溜的
湯頭蠻清的,喝起來味道還不錯
離開的時候,順便買了一盒豌豆粉孝敬熊太太
豌豆粉拿在手上感覺蠻沈重的
一打開就可以聞到淡淡的豆香
將配料都加在豌豆粉上面,看起來好可口~
豌豆粉本身的味道就是豆腐味,但是加上醬油之後
整體的味道提昇了不少,在加點辣椒搭配,味道更是好吃
熊太太在吃了以後,就覺得宏珍的豌豆粉是她的最愛
宏珍米干的份量很多,食量小的,絕對吃不完一碗
豌豆粉搭配醬汁,更是深得我們的喜愛
米干的味道還算不錯,不過價格實惠,難怪生意那麼好
延伸閱讀:[食記] 中壢

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com