[食記] [台中燒肉]屋馬燒肉町中港店

作者: dangermac (酷麥克)   2014-01-07 18:01:38
圖文版:http://coolmac.tw/16583
|店家資訊|
屋馬燒肉中港店(消費時間:2013/06)
地址:台中市西屯區台灣大道三段300號(新光三越對面)
電話:04-23121000
營業時間:1100-2400
價位消費方式:800元。刷卡可。一成服務費
停車:機車,可。汽車,消費抵路邊停車
|碎碎念|
一聽到屋馬開中港店準備要開始試賣期間打九折的消息,
我們馬上拿起電話準備訂位,沒想到還是晚了一步,
試賣期間的晚餐用餐時段都沒了,只好換到禮拜六來吃,
這次吃完之後,一整個超飽,飽到肚子痛,算了~不管了,
讓我們看看屋馬中港店到底是好不好吃吧。
|服務與用餐環境|
門口不是在中港路,是在隔壁的巷子,害我們找半天@@
一進門就感受到濃濃的夜店風,整體完全黑的裝潢,
一樓只有等待區,可以在這裡等待,
櫃台旁邊的裝飾,
二樓以上是用餐區,一個樓層有牆壁隔開,分兩個區域,
大概有50個位子,總共有三層樓用餐,位子數超多@@
這裡是三樓的用餐空間
|菜單與價位|
再來看菜單,看完只能說,最初的屋馬真的是回不去了,
每個套餐都要破千,以前那不用一千的屋馬真的是不復見@@
最便宜的套餐1480,不過要注意,這個只有豬肉,
想吃牛肉的要在加100元到1580元,
我是覺得點這個比較好,因為牛肉有三種,
我們是點再多一百的1680套餐,這個牛肉都是牛小排,
我一直是到回家整理照片才發現,
難怪吃得時候嘴巴一直有costco的味道@@
一樣1680的套餐,差別是有澳洲和牛,
頂級的1980套餐,雖說是貴,不過在胡同的話,
兩個人點這些東西,應該是會破兩千@@
另外還有2200的三人套餐
再來是單點的部份,就讓大家自己看吧。
|心得|
瓦斯爐烤肉,跟一店一樣,
熱湯一樣喝起來濃好喝,我們喝的還蠻多的。
1680雙人套餐
包肉生菜吃到飽,很大一片,
切一半來包會比較剛好,下面會有包肉示範@@
可爾必思蘇打
比較喜歡之前的檸檬汁,服務生有講好像可以換,抵50
主廚沙拉胡麻醬
很大一盤,吃完大概就飽一半,胡麻醬有點甜,
印象中之前有椒鹽蔥的味道,這次是完全沒有,
讓我覺得是不是之前的椒鹽蔥是放錯了,還是這次忘了放??
韓式泡菜
味道還算不錯,比較偏台式的感覺。
有機白飯
白飯有點粒偏乾,最好吃得還是赤坂屋的白飯。
安格斯貝身牛小排
油花普通,厚度不錯,份量也很都,吃起來算很有存在感,
肉事先有用烤肉醬調味過,
先再來搞個每次都會有的燒肉丼,不過次都是用牛肉,
所以之後又烤了豬肉搞了新菜色,
原味人氣松阪豚
不過不是用松阪豬啦,份量跟肉質也都很不錯,吃起來有脆度,很標準。
香草梅花豬
再來就是梅花豬囉,這個也是份量很足夠,
不過油很多,很容易發爐,要小心,
烤好之後在搞個豬肉丼,這個看起來比剛剛的牛肉好吃吧,
再加上泡菜跟椒鹽蔥,嗯~果真有比牛肉好吃的感覺。
吃到一半一定再加個雞湯,弄個茶泡飯,嗯~好吃無誤。
牛小排拼盤
嗯~再來就是好多牛小排,上桌一整個傻眼,真的是超多,
油花漂亮厚度夠,吃起來很有存在感,吃一半應該是覺得不錯,
但是這樣一盤覺得有點多了
烤好之後,有多種方式可以搭配燒肉,
最好吃得就是用椒鹽蔥,真的是讚,有夠對位,
再來是泡菜,豬肉跟牛肉都適合,
最後是包生菜,不過這生菜真的有夠大片,
放了兩片烤好的肉片還是很大@@
義大利香草雞
雞肉的部份也不錯吃,算是可以換換口味了,
烤的時候記得放在周圍,比較不會烤焦歐,
海鮮盤
最後是海鮮囉,紅蝦兩隻跟兩顆干貝,
干貝鮮度不錯,蝦子鮮度就還好。
哈根達思
最後是個完美的ending,哈根達絲冰淇淋,
這個大概是跟之前比較最大的改變吧,
有三種口味可以選擇,草莓、巧克力、巧克力巧酥。
|後記|
吃完了,真的是超飽,飽到肚子痛,
深深地覺得這樣的份量兩個人吃真的有點太多了,
三個人吃再單點個一兩樣比較剛好,
兩個人的話建議點1580的就好,屋馬依舊是不錯吃,
不過價位也是越來越貴,只能說當初燒掉的便宜屋馬真的是不復見了,
另外套餐的組合開始感覺有點單調了,似乎紅酒乾杯的組合是更盛一籌,
不過屋馬是份量取勝,只能說各有優點囉。

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