[食記] 新北 板橋 麵包歌

作者: smallta (冷笑生)   2014-01-08 12:11:46
餐廳名稱:麵包歌
消費時間:2014年/1月
地址:新北市板橋區中正路332號-7
電話:02-2960-1191
營業時間:10:00 - 21:30
每人平均價位:100
可否刷卡:n
有無包廂:n
推薦菜色:麵包
http://justlikeeat.blogspot.tw/2014/01/breadsong.html
有圖無音樂版
學長有說在板橋麵包店上班,之前頗受學長照顧,有機會一定去探班,不過地點還真的是
有點遠,在板橋國中對面,捷運基本上到不了,騎車真的是有一段距離
麵包.歌,聽名字就知道這是麵包店無誤,外表看起來光鮮亮麗,有一些座位,然後可以
看到密閉的烘咖啡豆的空間,還有一些內用休息的座位,整個坐滿約40人左右,有烘咖啡
豆,有賣咖啡和其他飲料,也有賣咖啡豆
先點杯拿鐵進行下午茶,然後稍微看一下環境,主要賣麵包,蛋糕與甜點只有少量,甜點
賣相還ok,但感覺強項還是麵包
麵包,集中在中間櫃,提供很多試吃!口味非常多樣化,從鹹的、甜的基本款到創意口味
,像是巧克力、地瓜、香蕉等等,價格約在50~70,份量也算大。也有基本的肉鬆麵包等
價格約25,整體來說還可以接受。
旁邊則是有賣土司、牛奶糖、手工餅乾等等,然後還有一些裝飾品,就要細細看才知道小
驚喜,麵包上面都會有一些主要內容物組成,好知道買這麵包可以吃到什麼
買了地瓜麵包,如果有芋頭我應該會先選芋頭,地瓜泥、乳酪丁,看起來好像還蠻厲害,
因為加乳酪丁我沒吃過。
第一口是很鬆軟,口感有點像胖達人那樣,但是沒那麼空洞,裡面是很紮實的,地瓜泥很
鬆很甜好吃,配上乳酪丁有著不一樣的口感,料也算多,不會吃麵包吃不到料。不過沒試
法國麵包,想切個幾片烘烤,抹上奶油,簡單的美味阿
拿鐵,不知道是不是咖啡豆烘一烘直接拿來用阿,杯子還有印上LOGO,最保守還是喝拿鐵
不加糖,口味蠻順的,對比其他家咖啡,奶味多了一些,所以更加溫順好入口
下午就在這觀察路人渡過,比較多家庭來購買,或者買完麵包就坐一會,感覺附近就有社
區,休息氣氛不錯,服務生也很漂亮!在附近的可以來試看看囉,探班完成又增加一間新
店。不過有看到一台鬆餅機,以後也會賣鬆餅嗎??

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