餐廳名稱：藝奇新日本料理
消費時間：2013年/11月
地址：台北市中正區衡陽路52號
電話： (02) 2331-0200
營業時間：
每人平均價位：$700左右
可否刷卡：可
推薦菜色：時旬創作沙拉
官網： http://www.ikki.com.tw/index.htm
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圖文網誌版：http://dogya.pixnet.net/blog/post/39230800
這是我第二次來吃藝奇，
吃過王品集團的王品牛排、夏慕尼、西堤、陶板屋、聚 北海道昆布鍋等，
就是對藝奇的印象特別好，所以又二訪藝奇。
印象好的原因，除了東西精緻好吃以外，
再來是座位感覺比較舒適，不會跟隔壁桌太接近的感覺~
但不知道是不是因為先前對藝奇的印象太好、期望太高，
導致這次我覺得餐點的好吃程度只能算是中上~
一坐下後，服務人員馬上就會準備菜單，
另外，桌上的「海鮮土瓶蒸」是我們到之前就已經擺在桌上的了，
而且下面有蠟燭持續加熱，
所以一到馬上就可以喝到熱湯囉
湯喝完可以繼續加湯喔，
先付的選擇有三種，
我選了魚皮鮮蔬沙拉，
內容物有魚皮、炸蒜片(?)、一些生菜跟切細絲的生洋蔥，
其實我個人滿不愛生洋蔥味道的，
但它裡面加的生洋蔥應該是有處理過，
吃起來只有脆脆的口感，以及甜味跟水分，
完全沒有刺激的生洋蔥味道，
搭配著和風醋汁，真的很開胃，
而魚皮也好吃，所以這道整體的口感就是好吃好吃!
(我的形容詞好膚淺XD)
另外男友點的是時旬創作沙拉，
這個也是爆炸好吃的，
我只能說藝奇的這種前菜類型的餐點真的很厲害!
外面是番茄去皮，上面有煙燻鮭魚，
裡面包著馬鈴薯沙拉，整到感覺算是甜食，
但是外面搭的醬汁卻是有點鹹、有點蒜蓉味道，
很特別，卻也非常好吃!
小品我點的是銀鱈葡萄柚，
上面是鱈魚用炸的，下面搭配著葡萄柚，
讓人覺得不會太油膩~
重點是葡萄柚都已經先把果肉切好了，
所以吃起來超方便的>/////<
BUT，邊邊的果肉沒有切的非常乾淨，
雖然有點強人所難，但不知道阿基師如果看到邊邊果肉還剩這麼多會不會生氣
(為了不讓阿基師生氣，我有很不浪費食物的把果皮翻起來啃邊邊的果肉XD)
男友點的則是櫻花蝦海鮮玉子蒸，
這道我應該是有吃到，但好像沒甚麼印象，
大概是玉子蒸太過咕嚕，一下子就吃進肚裡，
被我遺忘了吧
食事的部分，我點的是日式燒肉飯，
肉的口感好像微微的偏乾材了點~
然後飯粒有點偏硬，我算是喜歡吃粒粒分明的那種白飯的人了，
但對我來說好像還是稍硬了點...
(但大概這就是日式的口味吧，好吧我不懂)
但說這麼多，我還不是把整碗飯都吃掉了!
有點應證嫌貨才是買貨人(?)XD
男友點的是海鮮芝麻冷麵，
但我個人本身對於冷麵沒甚麼興趣，
不過芝麻糊的口味很好吃喔~
海鮮雖然有點偏小，但吃起來口味還OK囉~
吃到這裡的時候，
其實已經有點漸漸的飽了起來~
來到刺身的部分了，
我點了季節鮮魚刺身，
一上桌的時候有點嚇到，
因為擺飾整個好大一份!
尤其是下面一整晚的碎冰，感覺超重的~
真是辛苦了服務生弟弟了~
這道實在重的有點不符合人體工學，
雖然擺飾還不錯看啦，
但為了體恤服務人員，建議可以把下面那晚碎冰改小份一點@@
生魚片到底是甚麼魚，
其實我沒研究，但吃起來還算OK~
總共有三片生魚片、三尾生蝦、還有花枝(?)還是甚麼之類的，
吃起來感覺還算新鮮~
不過我個人不敢吃生蝦和花枝，
所以那幾樣就落到男友嘴裡了...
男友選的是炎燒生牛肉，
雖然肉片非常薄，幾乎不會滴血水，
但是只有兩分熟，讓我實在不敢嘗試>"<
總算一路吃下來，吃到強肴了，
我點了酒粕石燒豚排，
豬肉的嫩度是還OK啦~是里肌的部位，
而且都已經一塊一塊切好了~
我發現好像藝奇的主食都習慣幫你切好，
而不是一大塊肉出來這樣~
(是一塊一塊這樣比較精緻嗎?)
但醬燒的味道我覺得吃起來有點像甜麵醬(?)的味道耶~XD
男友點的則是牛肉箬竹燒，
使用的是沙朗牛肉，
記得服務人員推薦的好像是七分熟的熟度，
但肉塊本身還是有些微的紅&微微的血，
我只嘗試了一小塊最熟的部分，
但說實在的不知是我對牛肉無感?還是這道真的滿普通的，
吃了一口就沒想繼續吃他
整體來說，吃到這邊已經差不多了，
我也很飽了~
不過感覺就是被一些小東西、湯湯水水灌飽了，
但回家過了兩三個小時之後，
我就又餓了.............XDDD
接下來還有甜點跟飲料啦，
男友選的甜點是焦糖鹽之花慕斯，
我選的則是黑木耳時旬鮮果，
我覺得那碗黑木耳汁滿好喝的，
甜甜的、口感是濃郁的，吃完之後幻想自己的皮膚會變Q彈XD
但我個人是喝掉黑木耳汁之後，才吃水果的，
不太確定水果是否要沾著黑木耳汁一起吃(?)
總覺得有點奇妙，所以是分別吃掉這兩樣東西XD
另外飲料的部分當天我們是打包帶走了~
時間過得有點久，我也忘了當時點甚麼飲料了XD
總結，我覺得藝奇的小東西大多都很好吃，
而且好吃的令人驚艷!
但是主餐有點弱掉了...有點普通...
以上食用報告，結束。