餐廳名稱：身長腳日式料理
消費時間：2014年/1月
地址：台北市松山區民權東路三段107號(靠復興北路口)
電話：(02)2545-4699
營業時間：11:30~14:30/ 17:00~21:30 週一公休
每人平均價位：300
圖文無音樂延伸閱讀版:http://cindy625.pixnet.net/blog/post/340076816
這間店是我的口袋名單之一一直想吃吃看,沒想到已經重新裝潢好了
晚上將近八點還是有排隊候位的人潮
店內座位分為兩區
戶外也是很有FU的,只不過這種天氣是有些寒冷
要吃出一間日式料理店給不給力除了基本的生魚片外就得點上海膽
我曾經吃過很噁心的海膽,吃起來像蝦腦腥到爆炸,又糊成一片,所以對於”海膽”的印
象很不好,直到吃過三井的新鮮海膽,立馬愛上這鮮甜的好滋味
海膽生魚片丼套餐$300
附味增湯跟手捲（日式小菜、和風沙拉及手捲三擇一）,可說是相當超值
這碗除了有基本的鮭魚、鮪魚、海鱺(?!)還有重頭戲海膽
玉子燒、蘿蔔絲、紫蘇梅、紫蘇葉、薑片跟柑桔
芥末嗆辣有勁!
先來說說海膽這橙黃色視覺上就先加10分
完全沒有腥味,只有濃郁的海味跟甘甜, 口感相當滑順
鮪魚有點筋但還可接受
鮭魚油花分佈的平均入口即化
擠上柑桔汁更能襯托出魚肉的甜美
飯粒粒分明咀嚼起來有米飯的香氣,可惜醋味不夠(看了版上有人回覆說可以和他們拿醋飯)
雖然上面蓋滿了食材,但還是發現店家的用心撒上海苔粉
附餐鮮蝦手捲
也是新鮮沒話說,脆脆的海苔片捲上蝦子、柴魚片、高麗菜絲、小黃瓜及美乃滋
附餐味增湯
超級不馬虎!裡面還有魚肉呢,鮮甜順口
(不過看到有人的食記裡面說到喝到20塊魚肉,怎麼那麼幸運!!!!!!!
我的碗裡只有2塊而已:'( 難道是變相漲價嗎~~~~)
友人不愛生食所以點了牛肉蓋飯$100
牛肉片超大一片,壽喜湯汁也是頗討喜
吃完一個set真的吃不飽,於是我自己又再加點
綜合花壽司+豆皮$50
簡單但也不失美味
上菜速度很快,不過趕人的速度也是不差(笑)
只要一看到吃完的空碗盤,馬上來收拾,連筷子都收了是怎樣
不過東西新鮮我想下次還是會再訪:)