[食記] 台北中正 Trio café 三重奏

作者: skyan07 (rita)   2014-01-11 20:22:29
餐廳名稱:Trio café 三重奏
消費時間:2013 年/12 月
地址:台北市中正區八德路一段1號
電話:02-2358-1058
圖文好讀版:http://skyan1107.pixnet.net/blog/post/170816797
位在華山文化園區裡的Trio café 三重奏,位置在園區外圍,
有個小小招牌,夜裡亮著微黃的燈光,其實挺容易找的。
Trio café 三重奏的座位區分為室內外兩區,當天室外有點
冷,所以選擇到室內,一眼望去,室內區隔的透明窗打開來,檯上隨
意放著水果與鮮花,氛圍很愜意。
入內後,有吧台區和一般座位供選擇,不論是一個人靜靜享受
獨飲、三五好友一同暢飲或是看看Bartender調酒的帥氣模樣,都有適
合的小天地呀。另外,Trio café 三重奏用餐不限時間,除了調酒,
也有咖啡和紅茶,餐點有炸薯條、炸魚塊、三明治和義大利麵,有時會
變動,所以吧台後邊的大大黑板,可能也會有特別的料理,不妨瞧瞧喔。
【莫希多 Mojito】
以蘭姆酒為基底的古巴調酒,少許的糖與新鮮檸檬汁,加上搗碎的薄
荷葉帶來的清涼感,最重要的是,最後還會加上整杯滿滿的碎冰,沁
涼微甜的口感,是大眾較喜歡的口味。
【荔枝酷樂】
荔枝酷樂的酒精成分低,帶點氣泡,倒像是荔枝氣水,不過荔枝清爽香
甜的味道,透明顏色,調配汽水很適宜呀。
【柯夢波丹Cosmopolitan】
柯夢波丹以伏特加(Vodka)作為基酒,是蔓越莓調酒系列中的雞尾酒之一
。輕輕啜飲一口,味蕾感覺到的是伏特加(Vodka)的濃純為多,蔓越莓汁
僅作為點綴,口感較成熟。而帶點橙皮、檸檬和蔓越莓果香的柯夢波丹,
粉紅色系的晶瑩剔透感,相當適合女性。
【百香果調酒】
也可以點Menu中沒有的調酒,用自己喜歡的水果或是當季水果來做調酒,
於是選了熱帶水果中的百香果。百香果調酒帶有濃郁的香氣,偏酸微甘的
口感,亮黃色的光澤倒有點熱情奔放的感覺呀。

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