[食記] 高雄_魏記蔥味叉叉夾心餅

作者: somnolence (Ku~kuku~)   2014-01-16 20:41:50
消費時間:2013年12月
購買網址:魏記麥芽餅
價格:148元
網址圖文版: http://tinyurl.com/os3k5fd
除了花花邦妮爆米花之外,好友也給了我們一盒魏記的夾心餅。從沒聽過這個產品,但聽
好友說這也是等了好幾個月的聖品,讓我們不但感謝好友的用心,也更期待了。
和花花邦妮一樣,魏記也有自己的紙袋,走的是傳統穩重的風格,大方盒裝著夾心餅,外
表看起來有點像即溶咖啡包。從另一面看就可窺見內容物的模樣,標榜台灣嚴選。打開盒
子,內裡的夾心餅是單獨小包裝的存在,上下兩排共20入。
以前曾吃過其他家的牛軋糖餅,魏記的餅掂在手中顯得較小。餅乾酥脆鹹香,帶著淡淡的
蔥香味,夾著的牛奶麥芽內餡不甜膩也不黏牙,咀嚼後在口中散發著淡淡的奶香味,甜鹹
的搭配竟然還挺順口的。包裝上建議要冷藏,但冷藏後還是要退冰一會兒內餡才不會硬到
咬不動。
我們只吃過兩家牛軋糖餅,魏記不管在餅乾的調味或內餡的口感上都略勝一籌,難怪人氣
會這麼夯。不過我們也只吃過這兩家,或許還有遺珠之憾也不一定,還請大家介紹囉。

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