[食記] [台北] MS.Bubble Cafe & Handmade

作者: nawg (是我是我啦)   2014-01-17 22:48:14
圖文網誌版
http://elvagwan3.pixnet.net/blog/post/171630153
餐廳名稱:MS.Bubble Cafe & Handmade
消費時間:2013年/12月
地址 : 台北市信義區松信路47號
電話 : (02) 2768-2717
營業時間 : 10:00~22:00 (熱食供應至21:00)
注意事項 : 星期一公休
怎麼說呢~
MS.Bubble這間店因為地緣關係 對我來說很方便(其實是超方便)
四周都是公寓住宅的地段 一家有氣質的咖啡小店就顯得格外突出 讓人不注意也難
我喜歡MS.Bubble不僅僅是它的氣氛 餐點也每每讓我感到驚喜(尤其是甜點!!)
之前寫過幾篇文章 所以店內環境我就不多作描述了
這天跟好姐妹又約著一起下午茶
因為時間有些匆忙 所以就合點了份早午餐一起吃
全日早午餐
胡椒燻牛肉熱烤三明治 $200元
早午餐可以搭配兩樣小食 我們點了金黃脆薯和芝麻豆腐
烤得微酥的三明治包著豐富內餡
是頗厚的胡椒牛肉 吃起來像是厚切火腿的感覺 當中飄散著濃濃胡椒味
夾著大量生菜、番茄與起司切片 簡單而美味
剛炸起來的金黃薯也是熱騰騰的超好吃
喜歡那酥脆的外表以及鬆軟燙口的內心
旁邊有附一碟薯條沾醬
其實我對於薯條沾番茄醬這件事 很久之前就已經覺得有點膩了
不過MS.Bubble搭配的卻是凱薩醬(如果沒記錯的話 )
跟大家說 這個醬真的超好吃,跟脆薯非常match吶 
吃不夠還可以跟店員續醬(我就再續了一次 )
不過我之前有吃過更猛的沾醬 沾冰淇淋大家試過嗎
http://elvagwan3.pixnet.net/blog/post/85891790
芝麻豆腐以前沒有點過 想說試試看
香氣濃郁的胡麻醬配上白嫩豆腐 感覺很清爽也很對味
點了杯以前沒喝過的飲料
香蕉堅果豆奶昔 $120元 (點早午餐,飲料可以再折抵$30元)
從韓國回來以後就特別愛點香蕉味的飲料
只能說這杯奶昔比想像中的好喝很多很多呀
入口是綿細的奶泡 奶泡中又有甜甜的香蕉味
它的豆奶沒有很重的生豆味 喝起來香甜滑順,會讓人想要一飲而盡
飲料中還喝得到堅果碎粒   口感更具有層次而且又好健康
當然我也點過狀似很恐怖 但其實是特別又好喝的飲料
http://elvagwan3.pixnet.net/blog/post/85891476
最後一定也要來份美味的甜點作Happy Ending
我好喜歡MS.Bubble的甜點 可是每天有什麼也說不一定
我們這天出的甜點算蠻多的 選擇很多,我整個開心的想要轉圈圈
荔枝抹茶奶香起士  $90元
我跟朋友都非常喜歡抹茶產品 所以點餐的時候都不會吵架 XDD
MS.Bubble冰櫃的甜點大多只是半成品
要出餐之前還會再稍微加工一下 (這點就覺得很貼心耶)
像上面這個抹茶粉就是最後才灑上去
才不會因為放太久濕掉而破壞了原本想賦予它的口感
奶香起士其實也可以說是提拉米蘇的意思啦
這道甜點上面是微苦抹茶粉
挖開來第一層是乾的戚風蛋糕
越往裡頭吃去,慢慢可以吃到浸潤在荔枝酒中的濕潤蛋糕
淡淡甜酒香加上滑順的卡士達醬  吃進嘴裡有豐富的層次 我們都很喜歡唷
<延伸閱讀>
[信義區] Ms.Bubble Cafe & Handmade
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[信義區] Ms.Bubble Cafe

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