[食記] 台南東區 座無虛席的宵夜場 一點刈包

作者: rt009211 (小盛盛)   2014-01-23 09:12:31
一點刈包
消費時間:2014.01
地址:台南市東區小東路156號
電話:(06)2741582
營業時間:22:20~隔日07:00
網誌圖文版:http://rt009211.pixnet.net/blog/post/55640697
這次小盛要介紹的是位在台南市東區小東路的一點刈包,雖然搬到東區已經好幾年,但是
對附近的美食還是不甚熟悉,這次因為兔兔跟關關兩位朋友來到了台南旅行,而且造訪了
這間座無虛席的一點刈包,才讓我有機會踏入這間非常受歡迎的小吃店,
這間位在成大附近的小東路的一點刈包之所以稱為一點刈包的原因是因為早期店家凌晨一
點才開始營業,因此才有此名號,然而之後為了服務廣大的愛護者,而將營業時間改成晚
上10:20,讓喜愛一點刈包的顧客可以不用等的太晚也能享受到美味的宵夜,
雖然是晚上才開始營業,但其實店內無時無刻都是高朋滿座,而且越晚人潮越多,在台南
市區這種景象實在蔚為奇觀,而且店家除了在店外設有座位之外,店內的地下室也設有座
位,如此就不難明瞭這間店有多受歡迎,
一點刈包其實就如同一般早餐店一樣,品項非常的多,而且價位僅在30元之內而已,價格
十分的划算,只是這天已經吃了晚餐,加上兔兔也征戰了好幾攤,所以這天我們戰力薄弱
只點了一點點而已,不過我們的重點當然就是在刈包呀,只要有吃到刈包就是我們的目標
了,
豆漿(NT.10),一點刈包的豆漿一大杯僅要10元而已,價格非常實惠,其豆漿非常的有古
早味,而且帶點淡淡的焦香,雖然我不太愛喝太重焦味的豆漿,但是一點刈包淡淡的焦香
味豆漿我覺得風味倒是挺不錯的,
味增湯(NT.10),味增湯僅10元也是另一個經濟的好選擇,只是這味增湯的味道比較普通
,不過因為價格便宜所以也沒甚麼好挑剔的,
玉米蛋餅(NT.20),玉米蛋餅的餅皮較為厚實,不過吃起來挺有Q度,口感還算不錯,而店
家用的是台南知名的東成醬油,這好吃的蛋餅沾上東成的醬油味道吃起來更是絕配,
刈包(NT.30),刈包的價位僅要30,而沒加蛋的則是25,因為人潮眾多,所以看店家的櫥
窗就做好一些刈包等待著絡繹不絕的顧客,雖然不知道這刈包是甚麼時候做好的,但是送
到我們的手裡時刈包還是熱的,因此我們還是能享受的到熱騰騰的刈包,
一點刈包非常簡單,就是酸菜、三層肉、蛋再撒上些花生粉而成,就是一般刈包能看得到
的配料,但是份量非常多,所以刈包非常厚實,刈包的三層肉吃起來入口即化,不會有油
膩感,而酸菜口感爽脆好吃,這刈包的配料的味道我覺得非常棒,唯一的可惜是雖然刈包
送到我們手上時是熱的,但不知道是不是刈包放了太久,然後又被塑膠袋包著,因為刈包
的皮非常軟,而且是濕軟的口感,也因此我比較不喜歡這刈包的皮,
這次吃到了傳說中的一點刈包,雖然我覺得刈包的皮差了些,但整體來說味道還算不差,
而蛋餅跟豆漿的味道也還不錯,價格又很划算,如果有機會來到台南旅行,不妨也來試試
這一點刈包的滋味。
延伸閱讀:
阿松割包: http://rt009211.pixnet.net/blog/post/52294938

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