餐廳名稱：西班牙小酒館
消費時間：2013年/12月
地址：台北市松山區民生東路三段130巷18弄3號
電話：(02)2715-3707
營業時間：周一~周日 午餐12:00~14:30 ；晚餐18:00~22:00
每人平均價位：500以上
可否刷卡：可
推薦菜色：燉飯類
官網：http://hestiatapasbar.com/
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[圖文分享版]:http://buding624.pixnet.net/blog/post/344081342
西班牙小酒館，隱藏在台北民生東路巷弄內的高雅餐館，共有兩館，剛好在斜對面，
兩個風格也有點不同
一館有小酒館的風格，適合朋友小酌聊天，二館則是設計高雅，適合情侶約會。
這篇其實拖了有點久了，這算是我們跨年之夜的浪漫晚餐，哈哈哈XD
因為沒打算去哪裡跨年，就決定找間燈光美氣氛佳、又美味的餐廳慶祝一下
目標是找尋好吃的燉飯類餐廳 網上查詢後，口袋名單有『 鬍子餐酒 』和
『 西班牙小酒館 』這兩家都頗受好評，
結果鬍子餐酒已經訂不到了 ((可惡!!!
好再搶最後名額的西班牙小酒館，再研究一下可是有美食家徐天麟推薦，
還是許多知名明星也愛到訪的店!!!
到訪後，果真被安排到適合情侶約會氣氛高雅的二館用餐，哈哈哈XD
服務很好，環境也很不錯，不過菜單看到會嚇一下，價格不是很便宜，
有套餐選擇，最便宜的套餐價為NT$1888/2人，最貴套餐是NT$5888/2人，
還要再加一成服務費喔!
而且如果主餐選擇他們經典的西班牙海鮮飯(L) or 松露燉飯(L) or 墨魚海鮮飯 (L)
須再加價$799
(暈)到底多少錢我算不出來了
所以我們就選擇單點的，阿哈哈 ~
OK!不論套餐或單點都會附上餐前麵包一些高級或國外餐廳都會這樣
然後這款餐前麵包可是店家自製的香料麵包，可以感覺的出來不一樣，
麵包外層烤的酥脆，內鬆軟，旁邊的抹醬更是很Special ~
用Cream起司跟秘料調出來的，上面紅紅的疑似是紅椒粉喔!
# 蜂蜜芥末籽燒烤牛肉塊 $330
很有嚼勁的肉感，燒烤的恰到好處，搭配的醬汁酸甜酸甜，讓人忍不住想一口接一口
# 炸爐魚柳條佐蒜味美乃滋 $230
這款就普通了許多，大家要點的話，建議可點其他更特別的，
只是純粹想吃魚，酥炸的剛好，魚肉新鮮也多，搭配蒜味美乃滋整個很提味
# 松露燉飯 (義大利米) (S) $790 /2人
夢寐以求的燉飯上桌啦 第一眼看以為是嘔吐物 (誤) 喂!沒禮貌XD
這可是超級好吃的美食耶 ~
原本西班牙海鮮燉飯和松露燉飯猶豫不決，都很誘人阿，
最後敗給了松露兩個字，哈哈
果真沒讓我失望，一上桌雖然賣相還好，但香味逼人!!!
裡面食材吃的出來很豐富，菇味很濃郁((所以菇類害怕者，請勿嘗試
松露燉飯有別於其他燉飯用西班牙米煮，而是用義大利米烹煮，
米飯吃起來的感覺外硬內軟，會誤以為沒煮熟嗎?
但這就是其燉飯的特色 !
好吃的杯盤狼藉阿 ~
看官網上介紹，西班牙小酒館的主廚是由法國藍帶廚藝學院畢業，
並在國內外高級餐廳工作以及歐陸居遊，
有深入的了解當地飲食文化，料理很道味!
其他也有不少很特別的料理很想試試，可惜口袋不夠深T_T
結論: 吃好吃又難得的料理是要付出代價的 ($$$)