餐廳名稱：Le Tilleul
消費時間：2013年/10月
地址：06570 Saint Paul de Vence
電話：+33 (0)493 32 80 36
營業時間：
OPEN EVERY DAY
Breakfast : from 8:30 am
Lunch : 12:00 - 3:00 pm
Salon de the: 3:00 - 6:00 pm
Dinner : from 7:30 pm
每人平均價位：每道菜約12€～32€
官網：http://www.restaurant-letilleul.com/
圖文網誌：http://joghostchen.pixnet.net/blog/post/329109542
聖保羅(Saint Paul de Vence)的美，不漫漫的逛上半天，難以深深領略它的美。
那麼到了南法美麗的藝術山城聖保羅(Saint Paul de Vence)吃什麼好呢？
小編在逛了聖保羅(Saint Paul de Vence)一圈，正猶豫要下山到海灘度假勝地的尼斯
解決，還是待在山城裡尋找時，就在山城靠近出口處發現這家聚集滿滿人潮的Le Tilleul
。
到了這充滿特色的山城用餐，當然要找個視野絕佳的門邊位置。
看看對面用餐的旅客，年紀普遍都年長了些，不知道是不是跟這家店的價格有關？
用餐過程中也不時有彈吉他的街頭藝人繞到身邊演奏，只要和街頭藝人有表情、甚而眼神
互動，對方可是會來請你打點賞的。
小編因為事前沒先學一些菜色的法文名稱，所以到了當地餐廳，為了避免地雷通常都直接
點主廚推薦套餐。
Le Tilleul的主廚推薦（下面這道）：
Consomme de vlaille aux petits legumes, foie gras poche,
emince de truffe blanche
裡頭的蔬菜、鵝肝十分可口，還有在法國很少喝到的湯汁，完完全全不可能是地雷，只
不過....
這道菜要價28€(><)，因為它有要價不斐的白松露！！！雖然美味，但也覺得挺傷荷包的
～～
還有法式餐廳很常附的佐餐麵包
咖啡 3 €，法國當地幾乎都是喝純義式咖啡（不加牛奶），和台灣人偏愛喝拿鐵咖啡差異
頗大。
Linguini a la Sicilienne ,thon capres,olives,sauce tomate et riquette ,16€
看起來像義大利麵，麵條軟硬度蠻適中的、蕃茄醬汁也挺順口的，還有橄欖配菜、金鎗魚
，對不太偏好麵食的小編而言，覺得還蠻值得一嘗的。
用餐時也來瞧瞧其他食客：
對面正在等上菜的一對夫婦，還有隻懶洋洋躺在椅子上的貓咪。
離開前拿了一張Le Tilleul的明信片，從照片中看起來，這間店應該是蠻有歷史的。
最後再來拍一張Le Tilleul，十月中旬微涼的氣溫，在秋日暖陽下的露天咖啡座用餐，
是件舒適又幸福的事。