[食記] 新竹 宵夜必吃。老金陵手作包子舖

作者: netpp (XD)   2014-01-27 22:13:56
老金陵手作包子舖
消費時間:2014/01/17
地址:新竹市北區經國路二段496號
電話:(03)5250055
營業時間:23:00~09:00
圖文網誌:http://netpp.blogspot.tw/2014/01/blog-post_18.html
因為發生了一點小意外 所以這天晚上就跑到新竹這來處理事情
弄完以後也將近晚上11點了 肚子餓加上怒火難消的狀態下...就決定要怒吃宵夜
之前半夜友人特別幫我送過來的金陵包子讓我有點難忘
所以想說剛營業趁人少的時候過去吃一下
大約晚上11點左右到 外頭有人在排隊了
不過看來都是外帶的人居多 內用還有不少座位
在排隊時有人看到我在拍照就問我是不是第一次吃
對方說他住附近 因為很好吃所以常常來吃XD
菜單
除了包子之外 也有熱湯和飲料喔
點完餐後店家會跟你說一個號碼 等叫到號碼就可以過去拿包子囉
熱豆漿
友人說這個很好喝 他連喝了兩杯呢
紅茶
同樣也是友人點的 看來他真的很渴...連喝三杯飲料
我兩個人點了三個肉、兩個高麗菜和一個韭菜
他們家的豆豉辣椒絕對不能錯過
不怕吃辣的人一定要試試
韭菜包
他們家的韭菜包比我想像中的還要好吃多了
而且裡頭加了一下肉末 吃起來口感比單純的菜包要來得好
高麗菜包的部分我就忘了拍到...
不過友人說吃起來還蠻清爽的
但是我覺得這裡還是鮮肉包吃起來最好吃
包子的皮不會太厚 也許是因為才剛蒸好 溼潤度也蠻夠的 吃起來不會乾乾
肉餡的部分肥瘦的比例剛剛好 還有一些蔥花提香
而且還很多汁呢....咬下去要小心噴汁啊
搭上他們家的辣叔真是絕配啊
紅油抄手
我和友人都覺得頗鹹的 不過吃完真的會覺得嘴巴麻麻的
川丸子湯
湯裡頭有四顆貢丸般大小的川丸子
肉質吃起來較澀 但較不會覺得乾 吃得到濃濃的花椒味 我個人沒很愛
湯頭則是喝起來頗為清淡的
隨著時間愈來愈晚 外頭排隊的人潮也愈來愈多了
即使金陵包子的評價挺兩極的 但我今天吃起來還覺得挺滿意的
如果之後還有機會在新竹待到這麼晚的話 我還我應該還會跑來吃吧XD

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