[食記] 台北 景美 味自慢居酒屋

作者: smallta (冷笑生)   2014-01-29 11:28:45
餐廳名稱:味自慢居酒屋
消費時間:2014年/1月
地址:台北市文山區景興路118號
電話:02-86633383
營業時間:平日17:30~22:00 + 假日11:30~14:30 週一休
每人平均價位:400
有無包廂:N
推薦菜色:厚燒玉子、雞肉串、天婦羅
http://likebestfood.pixnet.net/blog/post/172347939
有圖無音樂版
終於吃到味自慢居酒屋了! 味自慢就是對自家料理感到自豪,直接當招牌也算是夠猛的
,這家在宿舍附近就一直想找機會來瞧瞧,瞧了2年可終於來報到。來看看到底是如何的
味自慢,也算踩點。八點多到還有位置
位於景興路上,不算好找的因為要走下人行道,招牌也沒有很大一根放在外面,但店面看
起來還頗有氣氛。
裡面座位不多,有日式榻榻米與吧檯,大約是16~18位就滿了就像溫馨的小店,我們則坐
在吧檯,因為榻榻米要脫鞋子,我怕會臭死其他人,還有想看烤物到底是怎麼處理啦
菜單一覽,有好幾種分類,肉跟海鮮價格不一樣,海鮮相對來說比較高,整體而言,價格
是有高一點點。
點了烤飯糰、起司豬肉串、雞肉串、炸軟骨、綜合天婦羅、鰻魚玉子燒
會先送上熱麥茶跟招待的毛豆,毛豆吃起來是比較軟的,不像外面比較硬,口味也不很重
,淡淡的鹽味很開胃,不知不覺就吃完。
烤飯糰1份2顆,鮭魚加香鬆還有櫻花蝦,上面在灑些海苔粉,烤到外面米飯微硬,但不到
很酥跟焦,味道不重,但細細品嚐頗香,1人吃2顆應該沒問題
起司豬肉串1份3串,美味的豬肉加上萬惡的起司,怎麼想都很搭,尤其在烤台前看,逐漸
融化的起司趴在豬肉上,真的叫人口水直流,豬肉美味多汁,配上起司口感又更棒了,果
然很搭!!
鰻魚玉子這是半份,因為點的時候店員有說剩一半,就收一半得錢然後幫我們切辦,就像
這樣,鰻魚的油脂一清二楚! 味道不得不說比肥前屋好很多,除了厚還有嫩配上海苔跟
好吃的鰻魚肉,我能理解為什麼大家都要推這道料理了
烤土雞肉串1份也是3串,這雞肉我評價比豬肉高一些,因為雞肉不太容易烤,帶點微鹹的
醬汁有入到雞肉裡,吃起來多汁美味,在灑點七味粉,真的是歐依希
綜合天婦羅、有蝦、茄子、地瓜、芋頭、蝦頭跟香菇很多樣化,不得不提的是蝦子,不知
道適用什麼蝦,但只能用這蝦子沒有白死了來形容!麵衣算薄,但是紮實的蝦肉吃起來彈
牙有勁,沾點醬汁更是讓這些炸物不會很乾,很好吃。
炸軟骨,這道單純想回味一下,跟三角骨都是偶爾惠讓人很懷念的東西,麵衣更薄了些,
有先做調味,即使不沾胡椒也是很有味道,酥脆帶些嚼勁正是軟骨讓人喜愛的原因。
坐到九點多阿姨有端上一碗熱湯,是師傅煮給員工吃,有多就拿來給我們喝,但菜單上沒
有,所以就不放照片了,味道甘甜,海鮮味很足,冷冷的冬天身心一下子都溫暖了,如果
菜單上有下次來我會想點阿
服務很好,阿姨們都很熱情招呼,餐點很棒不負其味自慢的招牌,除了價格有高了一些,
份量也不算很多,但是小酌或聊聊天,很適合來窩一下或吃些美味可口的料理!!

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com