[食記] 高雄 「大手燒」爆好吃的明太子雞翅~

作者: ninefish (我不是動物波葛兒~)   2014-02-08 23:02:22
餐廳名稱:大手燒 若竹鬼殺
消費時間:2014年/2月
地址:高雄市前鎮區文橫三路184號
電話:07-3311521
營業時間:PM5:00-AM2:00
推薦菜色:明太子雞翅
圖文完整版
http://www.100-store.com/foodstore/forum.php?mod=viewthread&tid=2289&page=1&extra=#pid2504
在高雄非常有名的大手燒在台南小西門也有分店,但我這次剛好去高雄~
這次吃的是前鎮區的分店,附近有著名的無老鍋。
筷子跟濕紙巾+熱茶。濕紙巾的部份很貼心~
賣關東煮的推車,主打日本原汁原味,空運來台。
室外的桌椅~滿特別的。椅子上還有小沙發~
這邊晚上燈光昏暗,下班好去處,喝點小酒很有氣氛。
戶外用餐區
燈光真的非常的昏暗,很適合聊心事,但高雄好熱哦! 冷一點會更好XD
好多日本當地啤酒跟調酒供你選擇。
個人很愛這張海報,超有feel~。
當然你也可以做在吧檯區看師傅做烤物~「一食入魂」
裡面有好多日本的小物,很適合拍照~但燈光很暗,像我這種業餘的拍照有的練習QQ
來看MENU吧,只有關東煮沒有在紙上畫,去推車那點,吃完在結帳。
他們家的烤物是招牌,價格沒有很親民,但有些真的很好吃。
噹噹! 我的關東煮 這樣總共155~ 內容物有:花枝揚,雕長天,干貝,香菇。
推花枝揚,裡面有花支漿跟魚漿,這個吃起來很嫩~搭配黃芥末吃起來很順口。
干貝也不錯,裡面一絲一絲的有嫩,不會過老。
鯛長天,這個就是魚板,個人覺得這個就還好,沒有特別的感覺~
豚三層 2隻90元 推~~這個很好吃~~很嫩!油脂分佈的剛剛好~表皮微脆,吃起來像腰內肉!
側面,厚度比例剛剛好~真的好吃!
起司雞肉串 100元,這個就還好,雞肉有點偏硬。
噹噹! 今天的主角明太子雞翅 130元,來到大手燒必點菜 !!
這明太子! 真的不馬虎,塞的超滿~~雞肉又嫩!表皮微辣酥脆,好吃!
滿出來的明太子! 我覺得這個價位值得! 吃兩隻都不夠~~~好想一直點下去XD
結論:
來到大手燒一定要點明太子雞翅,有機會可以到高雄吃,不想跑那麼遠的話去小西門就可
以了!
大手燒的老闆原本在賣烏魚子 ,後來看日本節目做關東煮節執著,於是下定決心要坐出
全台最好品質的日式關東煮,
聽說老闆不知跑了幾趟日本也親自進口代理了數十種關東煮食材及飲料,目的只有一個,
「既然要做,就要做最好、最道地的關東煮!」。
作者: cowew (1245)   2014-02-12 09:16:00
好吃!可是有夠貴QQ

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