[食記] 台北 信義 桃群餐廳

作者: earth875 (噗啊juujon~)   2014-02-18 23:35:02
餐廳名稱:桃群餐廳
消費時間:2014/01
地址:台北市信義區忠孝東路四段553巷24號
電話:(02) 2766-0913
營業時間:11:30 ~ 14:00; 17:30 ~ 21:00
每人平均價位:300 ~ 400
圖文網誌:http://juujon.pixnet.net/blog/post/173206488
台北幾間客家餐廳都不少,這家桃群就位在松山誠品附近,幾個朋友下班了想說吃的合菜
,挑上了這間桃群餐廳,主打的是客家菜跟川湘料理,說實在的這兩個菜系的差異還真那
麼有點大,能不能兩項都做好就看功夫了。
桃群油雞確實可點也推薦,肉質鮮嫩且油亮汁甜,相當下飯也是客家代表菜色,更難能可
貴的是份量確實不小,可點大推薦。梅干扣肉也是很棒的選擇,梅干菜雖油但香氣撲鼻,
入口溫潤滑順,不燥不熱又相當舒服,扣肉肥嫩黏膩,雖然只有四塊但也算得是不錯的招
牌菜。
酸菜肚片湯表現就平平,真要說大概就是湯碗看起來太像當兵用的鍋碗了,還算可以。而
腸旺臭豆腐就令人頗為不解,雖然以川湘料理為主打,不過上桌時的鍋氣似乎不足且香氣
有些不夠,而且價位上是四道裡頭最高價的菜色,不過看不太出來如此高價的緣由,表現
也算平平,比起其他道的高推薦,點這道與否確實令人三思。
桃群其實就價位而言不算貴,而且不收一成服務費確實值得鼓勵,油雞跟扣肉也確實美味
,令人一碗接一碗不忍放下,不過菜色較多種選擇太多,有些反而吃不出拿手跟特色出來
了,另外臭豆腐這道也令人對於點其他菜色時多少有點卻步。比較之下,客家菜來說可能
晉江茶堂可能地道些,畢竟一個是全客家餐廳,桃群比較像多菜系料理,作為參考嘍。
作者: annanell (腦子浸水)   2014-02-18 23:47:00
常去還可以遇到劉泰英~偷偷說廚房瞄過ㄧ眼,很xoxo...

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