[食記] 食*【屏東】【恆春】北門家常菜

作者: ebbyaya (楊小副)   2014-03-02 21:16:14
餐廳名稱:食*【屏東】【恆春】北門家常菜
消費時間:2014年/02月
地址:屏東縣恆春鎮北門路170號
電話:08-8882230
0912056871
營業時間:18:00~22:00
每人平均價位:200 UP /人
可否刷卡:否
公休日:星期日
網誌有圖有文連結板 : http://ebbyyaya.pixnet.net/blog/post/173998722
========== 以下為網誌複製文 ==============
食*【屏東】【恆春】
北門家常菜
住址:屏東縣恆春鎮北門路170號
電話:08-8882230
0912056871
營業時間:18:00~22:00
公休日:星期日
用餐時間:2014/02
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滷豬腳
炒青菜(大陸妹)
雨來菇
客家小炒
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好久沒有來墾丁玩唷!而且也好久沒有打食記喔!
這次趁著連假來屏東走走,這次要跟大家介紹北門私房菜
(北門私房菜,顧名思義就是在北門城旁)
這是第一次來這家店,太久沒有往這邊發展好多店都不知道了喔
老實說印象中,以前每次來恆春好像都是在老街附近吃綠豆蒜,吃鴨肉
這家店是屏東的朋友推薦,第一次認識,特地來吃看看!
好期待唷!!
沒想到人也不少唷!
店家是6點開門,我們到的時後大約是6點半左右
這時候外面就在排隊了!沒錯,店家就小小間的,一下子就客滿了
我粗略估計一下外面大約可以坐五桌,裡面大約也可以坐五桌
一桌大約都4~6個吧!位置真的沒有很多,尤其好多人都是全家出動!
這就是北門家常菜的外觀,很古早的小房子
只有一層樓唷!旁邊還有石頭做的小圍牆,好有古早味!
旁邊有個小停車場,在過去一點點就是城牆北門了,
在等待的時候還可以先去北門晃晃,還有一台戰車呢!!
這間店很有特色,沒有固定的菜單
這是今日菜單,畫愛心的為熱門餐點,一共有24道菜,3種湯
因為我們只有3個人大概點了幾道菜後,還想再看看要不要多點
老闆:你們幾個人,這樣應該就夠了!
我還是第一次覺得有老闆不希望顧客多點一些的耶,哈哈哈
最後就沒有點湯了,一共點了4道菜,這樣吃起來大約是6。7百元
餐點還沒來的時候一邊觀察店家
店裡像是一家人一起經營的,並沒有雇用其他服務生
外場以及收拾桌子都由老闆負責,動作難免會慢一些
尤其人多的時候,就看老闆跑進跑出
整間店除了外場的老闆廚房兩個人,還有一個上菜小姐,大致上就只有4個人
*白飯
白飯不用點都有附,一桌一碗再自行分配
這邊的私房菜都挺下飯的,白飯是不可或缺的配角呀!!
*滷豬腳
不得不說這是這間店的招牌,因為我們在排隊的時候
就一直聽到別人再說一定要吃豬腳,哈哈哈
連推薦我們的朋友也是這樣說,而且觀察了一下,真的每桌都有點這道豬腳!!
都來到屏東了,一定要跟赫赫有名的萬巒豬腳來比一下呀!
因為我們也有吃萬巒豬腳,這幾天根本就是美食之旅呀!
萬巒豬腳走的是軟Q路線
私房菜走的是入口即化路線
真的很入味,而且超柔軟(用來形容豬腳好像怪怪的,哈哈哈
我還把滷豬腳的湯汁加到飯裡面,整個就是很下飯呀!!
這種口味,會讓人覺得是阿嬤滷的滷肉一樣
有種阿嬤的味道!
*雨來菇
真的是很可愛的名字,第一次知道這道菜是在小漁村
我貼給連結給大家,
很可惜的上次沒有吃到,老闆說沒有每天都有阿
這次剛好這邊有這道菜,一定要試試看的呀!
這麼一想,這道菜好像不常見耶!很少餐廳有這道菜
雨來菇,他還有一個很厲害的名字,就叫做情人的眼淚
雖然名字叫做菇,不過他其實算是藻類,口感吃起來就是海菜的感覺
炒上蛋跟薑絲,口感比較清新一些,比較沒有這麼油膩
哈哈哈
現在想起那種口感,怎麼有紫菜蛋花湯然後沒有湯的感覺呀!!
*客家小炒
不得不說客家小炒真的很下飯,原本只吃一碗飯的
都可以再多次一碗了!一樣有小捲豆乾還有芹菜,不過外面的客家小炒口感比較鹹一些
吃起來比較像自己家裡炒的,少了外面小炒店的油膩那一味
不過這道菜稍稍稍微有點辣,只有稍微啦!
會吃辣的人一定不是什麼問題
*炒青菜(大陸妹)
吃了這麼多,要來點青菜,今天的青菜有波菜,A菜,大陸妹
青菜挺搶手的唷!因為我們之後的客人要點菜竟然有的已經賣完了
樣提醒大家,要提早來,尤其是假日
因為在我們下一批的朋友就吃不到了啊!!!!
我在想老闆的菜每天大概也有限量,賣完就結束了
所以就算營業時間是10點也有可能提早就打烊了!
其實聽到老闆跟下一批顧客說沒有了的時候挺驚訝的!!
因為不是還在吃飯時間嗎!!?不是6點才開始營業的嘛?!!
怎麼這麼快就賣完了呀!!?生意也太好了吧!
然後就忽然很慶幸自己有坐在裡面吃,哈哈哈
所以,朋友們,要提早來唷!
就連店裡的名片也很古早味耶
以上,希望大家喜歡

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