[食記] 台北 溫德德式烘焙餐館(大安店)

作者: violetphoeni (ç´«é³³)   2014-03-02 21:24:35
無音樂圖文網誌(2014/02)
http://blog.yam.com/viophex/article/72770915
前兩個月陸續看到這間店的消息,抱著嚐鮮的心情,找幾個朋友一同去吃午餐。
想不到差強人意,東西還算好吃但所費不貲,與想像中有點差距。
過了一周又有上訴的機會,就著另一個聚會的機會試試聞名的早午餐,果然平反。
(頗有質感的皮面菜單)
本著介紹美食的原意,雖第一次的經驗普通,但食物味道還算不錯,還是兩次都記錄上。
第一次先訂了兩隻豬腳,當天再分著點了幾道主菜。
雞肉凱薩沙拉(365)
雞肉意外的多,頓時有沙拉配雞肉的感覺。
肉質鮮嫩不乾柴,煎得金黃,工夫不錯。
沙拉則很普通。
德式香酥豬排(395)
麵衣相當奇妙,據說是用細麵包粉,再以奶油煎熟,有種說不出的香氣。
附贈的薯條及沙拉尚可。
煙燻鮭魚德式薄餅(510)
有點像披薩,用料與價錢有點差距。
但餅皮意外的不錯吃。
德式香腸綜合盤(445)
菜單上還打著「人氣王」但最讓人喜歡的居然是馬鈴薯泥。
質、量都與預期不符的一道。
傳統式德國烤豬腳(655)
表皮酥脆,與一般的德國豬腳大為不同,除了很難切之外可以稱為招牌了。
瘦肉部分稍嫌乾硬,但膠質不少,搭配著吃也有互補作用。
唯一有點意見的還是價錢,雖有種微妙香氣,但六百多總覺得太貴。
只能說地段多少有影響吧。
以上共八人用餐,也零散點了些湯、飲料,但印象不深。
於是便有了第二次的拜訪。

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