餐廳名稱：楓原屋
消費時間：2014年/3月
地址：新北市中和區民富街36號1樓
電話：(02)8227-6400
營業時間：周一至周日 11:00-14:00 17:00-21:00
每人平均價位：NT$200-300
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：炙燒比目魚握壽司 炒烏龍 醬燒豬肉
官網：無
好讀圖文版 http://mimilovetravel.pixnet.net/blog/post/103550155
最近發現我家附近新開了一家居酒屋日式料理
外面看起來挺溫馨乾淨的
某一天下班就來嘗試看看
店內的環境很舒服
木頭桌椅的擺設整齊有序
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也有吧檯可供想近距離或是獨自用餐的客人享用美食
日本師傅就在吧檯製作新鮮的生魚片和握壽司
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首先上桌的是 ｢炙燒比目魚握壽司｣ NT$90
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不太敢吃生魚片的我都覺得這個好好吃~~~~
外層用噴槍烤的香氣四溢帶一點酥脆感
咬下去新鮮軟嫩完全沒有腥味
就算不沾哇沙比都好吃!
大家來一定要點這道嚐嚐~
再來是 ｢蒲燒秋刀魚｣ 原價NT$120 今天特價NT$100一尾
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魚皮經過蒲燒後已經跟魚肉融為一體
魚肉軟嫩有彈性 用蒲燒料理好香好提味
師傅處理的技術很好 幾乎沒有魚刺可以直接大口夾取
這道也好推薦!
定食上場 ｢醬燒豬肉｣ (附沙拉,三道精緻小菜,和味增湯) NT$140
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份量不小 豬肉炒洋蔥撒上芝麻好香好嫩 底下鋪上新鮮生菜
小菜也都很好吃毫不馬虎 沙拉用和風醬清爽點綴
一份定食就可以滿足日本料理的慾望
一定是中午上班族們的熱門必點之一
另一道日本料理的常客 ｢炒烏龍｣ NT$120
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這道我強力推薦!!!!
跟一般的炒烏龍不同是 他撒上大量的柴魚片 (真的超多)
增加整道菜的甜度和鮮度
裡頭的高麗菜和豬肉片都很新鮮 高麗菜還是脆的
洋蔥也可以增加鮮甜 口感也很好
份量很多 適合一人飽食或是兩三個好友一起Share
我好喜歡這道喔
最後附上菜單讓大家參考一下
其實以這家食材的新鮮度和美味
這樣的價格真的不貴
吃完會想再回來的好味道!
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<美食小筆記>
店家名稱: 楓原屋
電話: (02)8227-6400
地址: 新北市中和區民富街36號1樓
營業時間: 周一至周日 11:00-14:00 17:00-21:00
交通方式:
1. 捷運: 搭到板橋站轉307號公車到積穗站下車步行2分鐘抵達
2. 開車: 就在環球購物中心旁邊 步行約5-7分鐘