餐廳名稱：王家水餃館
消費時間：2014年/02月
地址：台北市內湖區東湖路119巷2號
電話：02-2631-8277
營業時間：11:00~21:00
每人平均價位：100元左右
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：水餃
圖文版：http://pelagcy221.pixnet.net/blog/post/355586582
樂康步道散步賞花後
回到東湖國小停車場旁已經下午兩點鐘了
看一下巷子裡的店家
我們決定來這家依舊很多人在用餐的王家水餃館用餐
既然店名是水餃館
當然要點水餃來探探虛實囉
韭菜豬肉水餃(6元/粒)
店裡水餃只有這一種
應該是店家很自豪的商品吧
水餃的皮是走比較厚實Q彈的路線
把內餡的精華緊緊包住
一口咬下
湯汁差點噴出來
韭菜不過份的香氣
加上豬肉不帶腥味的鮮甜
真的很不錯
難怪只賣一種口味
牛肉麵(粗)(100元/碗)
湯頭喝起來帶有中藥味
淡淡的 卻帶有一點辣
是清淡卻好喝的湯
麵裡有四五塊大的牛肉
牛肉一咬下去就解體
不會乾澀
但裡面有種味道說不上來
不到討厭 但不是很喜歡
麵條跟水餃外皮一樣
走的是有厚度Q彈路線
就我個人而言是喜歡的
雙搾乾麵(65元/碗)
是榨菜以及榨醬的組合
這次搭配的是細麵
充份攪拌後
一口吃下
麵條本身的Q勁還是存在
榨菜以及榨醬的味道與口感揉合在一起
口感多重但不衝突
挺不錯的
酸辣湯(小)(35元/碗)
我們三個人共享一碗湯
湯的料蠻多的
該有的酸辣都有
算是一碗中規中矩的湯
但沒讓人太驚豔(是少加什麼調味料嗎?)
這家店菜色平均來說表現得還不錯
有機會經過可能會再訪
造訪日期~2014/02/28
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