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消費時間；2014/2
大份量的燒丼豬肉與牛肉丼飯，
適合肉食動物和豪邁夥伴，
搭配啤酒更是暢快過癮
這家燒丼丼飯，
位於信義區華納威秀電影院二樓的美食街
先前看到電視介紹，覺得好心動啊，
這次來到電影院，就順便來這吃吃看。
雖然是下午四、五點左右的離峰時間，
生意還是很不錯
多半都是年輕朋友們在這用餐。
牆上的海報很吸睛，
大份量的牛肉、雞肉、豬肉丼飯，
看起來油油亮亮很美味～
來看看菜單吧。
有分普通版和加大版，
普通版的野郎燒豬丼是180元
加大的大野郎豬丼240元，牛野郎丼是220元，
加大的大野郎牛丼就是280元。
選了普通版的野郎燒豬丼（180元，碗），
和加大的大野郎牛丼（280元，碗）
加點麒麟啤酒（100元）
海報做得很生動啊，
充滿日式風情還有可愛的漫畫人物
若有需要的話也可以加點小菜。
桌上有自由取用的配菜炒辣酸菜
嚐了一點，味道就是鹹鹹略辣
後面還有現榨生大蒜，
喜歡的人可以加在飯裡增加風味。
麒麟啤酒上桌啦！
這就叫做大口吃肉、大口喝酒，暢快又過癮！
（喝酒不開車，未成年請勿喝酒）
附贈的味噌湯表現中規中矩，但裡面的料有點少。
過一下下，大大碗的好料上桌囉！
撒上滿滿蔥花的豬肉丼飯，份量真得頗為驚人啊
這個則是超大份牛肉丼飯，
看起來油油亮亮，閃閃動人～
這裡的牛肉，肉汁不是很多，味道是比較重口味的
最大的優勢是；整碗都是滿滿的牛肉，
份量上算是很有誠意。
燒丼這家店，最特別的獨門秘方其實是醬汁。
根據店家介紹，
是採用西螺百年醬油老店獨家製作的醬醪
除了富含活菌與酵素，
最大用途是在醃漬時讓肉質軟化，吃起來更可口。
包著蔥綠一起入口，別有一番風味。
只不過，怎麼好像有點苦苦的哩？
原來是因為，牛肉邊緣焦焦的緣故
不知道是不是故意的，但若是再控制一下火侯
讓肉的邊緣能不要焦焦的，應該會更好吃才是。
這一碗是豬肉丼飯，整碗也都是肉肉肉肉肉啊～
看到這個，肉食動物們應該會相當興奮吧
加上店家特製的炒辣酸菜和大蒜，
整碗飯增添了辣度和鹹度
真的很有日本料理重鹹的感覺～
店家說，丼飯的白飯部分
是選用台梗9號米炊飯，然後鋪上一層焦糖洋蔥
這豬五花肉片，
是以黑糖、清酒等做成的糖燻燒肉醬醃漬後再炭烤，
然後鋪在白飯上。
這個豬肉片吃起來也是比較有嚼勁，
雖然並不算極佳的肉質
但醬汁的風味經過燒烤後增加不少風味
建議大家，這丼飯還是要趁熱吃比較好吃。
雖然不能算是很精緻的一餐
但對於講究份量與新鮮感的年輕朋友而言
這家燒丼或許還是不錯的選擇，
下次來看電影不知道要吃甚麼的時候
可以嘗試看看喔。
燒丼株式會社
地址：台北市松壽路20號2樓（信義威秀2樓美食街）
電話：（02）27580909