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作者: orion2588 (思念) 看板: PingTung
標題: [食記] 六八東山鴨頭、一手思藏世界紅茶＠墾丁
時間: Fri Mar 7 22:54:39 2014
六八東山鴨頭
地址：就在墾丁大街上，非店面，是一台車子
一手私藏世界紅茶（墾丁大街店）
地址：屏東縣恆春鎮墾丁路１１５號
電話：０８－８８６１８０８
消費時間：２０１３年１１月
好讀網誌圖文版：http://orion2588.pixnet.net/blog/post/29886251
來墾丁的這一天，雖然吃了漁夫海產，還下著大雨，還是無法澆熄我們想要前往墾丁
大街走走的興致，果然，墾丁大街還是超多人的啦，我們也學著大家前去便利商店買
了輕便雨衣，就開始逛了。
墾丁大街的食物，通常都偏貴，畢竟是觀光區，不過因為花過很多冤枉錢，我們也不
隨便找店家，就看見排的長長人龍的六八東山鴨頭，上頭擺的食材看起來真的很可口，
就決定是他了！
就一個小鍋子，老闆負責炸，老闆娘負責包裝收錢和補貨，雖然兩個人配合的很好，
但因為實在太多人，就一鍋一人，真的很難在短時間內消化這些人潮，我們選好時據
說要等三十分鐘，那也只好等了，而且很有趣的是，老闆娘會寫你多少錢還有姓氏，
就放在籃子裡，等輪到的時候就是靠姓氏和多少錢來分辨的，雖然同姓同價格的機會
超少，我們觀察了一下，發現幾乎都沒有弄錯，才繼續往前走。
東西看起來都挺新鮮，可能是生意還不錯的關係，招牌就是這個把蔥塞進大腸頭裡炸，
幾乎每個人都有點，不過價錢有點高，我記得好像是兩百多吧！真的在旁邊又等了好
久，才提著回到冒煙的喬雅客旅店享用。
我們買了豆干、甜不辣、東山鴨頭還有米血等等。真的是被香味給香的受不了，趕緊
插了塊甜不辣來吃，我好喜歡南部的甜不辣喔，是薄片，吃起來很有嚼勁，跟中部的
甜不辣不一樣，而六八東山鴨頭也炸的剛剛好，不會油喔，米血也不會太乾，豆干是
扁的黑豆干，很有彈性，而鴨頭是一定要買的，使用大火炸過，每口都又酥又香，連
骨頭的部份也是，非常吮指。
每種東西都超好吃，而且看袋子就知道，幾乎沒什麼油，超難得沒有在墾丁大街上踩
到雷，而且就算前面這麼多人，還有超多人排隊，老闆也不隨便或趕著出餐，炸的非
常認真！配上一樣在墾丁大街上買的一手紅茶，棒透了！