餐廳名稱：ANTICO FORNO PIZZA
消費時間：2014/02
地址：台北市大安區瑞安街141號
電話：(02) 2706-3322
營業時間：11:00 ~ 22:30
每人平均價位：300 ~ 450
圖文網誌：http://juujon.pixnet.net/blog/post/174278178
家附近開了間ANTICO FORNO義式老烤箱披薩，從外頭看起來頗有質感跟品味，一直擔心價
位很不廉且不值得，尤其在台灣披薩一直都是可大可小的消費水準，豈知有一天老爸說全
家一起去那吃午餐，且不只一兩次，能讓這二老如此青睞可不容易，這可得好好試試了。
其實整條瑞安街有名的餐館比起其他地方真不算多，先前常去的樂子後來版圖越做越大，
不論何時都要排隊更別提假日，因此如果平日樂子要排太久的話，不妨到這試試，因為假
日這間也是訂得滿滿呀！
我們家的習慣是都會先點個沙拉，老義凱薩的醬汁調得很不錯，起士味濃郁又帶著酸甜，
作為開胃菜相當適合，建議可以三四個人共食。波隆納蕃茄肉醬千層麵口味還好，蕃茄味
濃郁又不會甜得不自然，雞蛋麵也吃得出比較軟嫩很舒服，就是量真的太小，當開胃菜太
過不廉，當主餐又不夠，定位尷尬。
紅披薩頗推薦，蕃茄醬的品質確實不差，烤過後鮮甜味仍在不會轉酸，就是配上各種配料
時要清楚特色。卡布里的口味比較不那麼鮮明，帕馬火腿的風乾鹹和黑橄欖的氣味混合，
配上處理得頗像酸筍片的朝鮮薊，比較成熟的口味考慮後再點。羅密歐的義式臘腸風味濃
烈得明顯，油脂吃起來有點像皇上皇臘腸，喜不喜歡就見仁見智，茄子的話口感鬆軟，特
喜愛濃郁風臘的口味可點。個人覺得瑪格麗特的蕃茄甜味最明顯且相當有代表性，不妨從
這個先下手。
白披薩感覺上餅皮跟餡料的搭配更契合些，相當推薦獵人披薩，培根和香腸肉的鹹鮮搭上
蘑菇的甜味不難想像多好吃，香氣相當足夠，配上帶勁的餅皮非常開胃，算是這兩次吃到
最好吃的口味。
獵人燻雞蘑菇燉飯看起來不起眼，不過米芯燉得倒是挺像當初在歐洲吃到的口感，比較耐
嚼且好細細品嚐組合出來的味道，但牙口要夠好不然傷味，燻雞感覺稍柴了點不過和起士
與鮮奶油頗搭，味道很棒不過容易膩，建議兩三個人分食。
據說這間店好像是模特兒跟他女朋友開業的，真假是不知道，不過裡面的裝潢算是蠻有品
味很舒服的，店員們也都是俊男正妹，不過第一次造訪的時候不知是故聊天還是討論事情
，要點餐將近五分鐘都沒人，第二次就好很多了，服務上可以加強。價位上算是中價位偏
高一點點，不過吃披薩配上飲料或是水很容易不知不覺就飽了，大概一個人消費四百出頭
就夠了別點太多。
瑞安街一帶又多了間不錯的餐廳，有時樂子排太多人的話這裡是不錯的新選擇，下次看到
頗有質感的店面時，不用畏懼大膽走進去吧！