[食記] 台北石牌 丁加非義大利麵/用心料理小店

作者: ayeah1985 (ayeah)   2014-03-16 23:48:34
餐廳名稱:丁加非義大利麵
消費時間:2014年/02月
地址:台北市北投區致遠二路117號
電話:0228211026
營業時間:09:30-20:30
每人平均價位:140元
推薦菜色:奶油香腸義大利麵 青醬鴨胸義大利麵 紅茶
好吃圖文在裡面:http://natashahn.blogspot.tw/2014/02/blog-post.html
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此為第一篇使用Fujifilm X-A1的【享食】系列,請服用~~~~  
丁菲力義大利麵也在納塔家不到300公尺的地方拉,這次去吃完離開後忘了記住店名,還
上網查了好久,都找不到這家店...。
過幾天去主購家拿團購有經過,拍了一下店門口,確認店名,上網查還是沒有甚麼資訊耶
...我趕快來幫這家好吃義麵寫篇食記吧。
(iPhone 4拍攝)
當天入內時,店家送上菜單順便告知燻雞/蛤蠣/海鮮都賣完了,正想吃蛤蠣口味義大利
麵的納塔瞬間有想離開的衝動,不過因為肚子太餓還是老實不客氣的坐下點餐了。
食譜沒有仔細拍下,基本上是非常平價的義大利麵,價位落在110-140之間,
每份義大利麵都包含飲料與湯品,如此超值~~~不飽也很難啦!
我的好厝邊兼好友佑佑,是一起探索離家近美食的好夥伴,科科
看起來標準的一款餐前濃湯
裡面的料不會太少,湯的味道頗有鮮奶的感覺(它的顏色特白!),和一般用粉調製的濃
湯味道和口感不太一樣,熱愛奶類的納塔一口接一口喝光~
熱紅茶。
據她所說,是她吃過義大利麵附餐飲料中最有誠意的紅茶了~
茶香順口,甜度還可以調整又夠大杯,是佑佑心目中的大姆哥等級紅茶
奶油德式香腸義大利麵:
YA好險我也愛的德式香腸沒有缺貨~
奶醬和濃湯一樣順口,似乎嚐的到鮮奶的味道,裡面的配料有德式香腸/一些點綴的九層
塔/用來爆香的蒜與洋蔥讓奶醬香氣足夠。
香腸切小塊片狀,比切大斜片狀更能保留口感和肉汁!麵條煮的剛好,不會過軟。
看起來有點單調,但也算對得起這個價位了,最後完食也是呈現吃乾抹淨的狀態
青醬鴨胸義大利麵
佑佑點的,僅淺嘗幾口,鴨胸有嫩,青醬味道不會太濃,一樣順口,最後一樣盤底朝天,
醬料全部賞臉吃光光…。
小結:
價位便宜,CP值很高,身為巷弄裝潢不起眼的小店,環境明亮乾淨,在濃湯/麵條與醬料
的部分均可感受到店家的用心,是預算少少想吃義大利麵又想吃飽的時候的不錯選擇~

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