餐廳名稱：「和食酒EN」板橋店
消費時間：2013年/12月
地 址：新北市板橋區新站路28號 Mega City板橋大遠百11樓
營業時間：11:00 AM ~22:00 PM
(最後點餐 21:30 PM)
價位範圍(每人)：400~500
推薦餐點：松葉蟹高麗菜拌胡麻醋、蒜頭醬油鮪魚丼、鮭魚豆乳朴葉焗烤
鄰近捷運站：板橋站
官網：http://www.en-banqiao.com.tw/
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本文另有圖文並茂好讀版 → http://bit.ly/1hiK4yn
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（以下開始無圖純文字內容）
每次和朋友相約吃飯，在挑選餐廳時，除了要考慮交通因素，還要考慮店家有沒有那麼多
的座位...等等。這次肚撫我就在同事的推薦下，到「和食 酒 EN」探探，如果不錯，就
列入日後聚會的口袋名單吧！
根據資料，和食酒EN 在1992年成立，在日本已經有50多家店，在台灣除了今年新開的板
橋大遠百店外，SOGO復興店也有一間。
在交通方面，因為就位在板橋大遠百樓上，所以只要搭捷運到板橋站，出站後照著指標，
走地下連通道就可以抵達
從連通到抵達大遠百後，左轉的電梯可以直接搭到11樓。其他的電梯也可以搭到10樓，再
轉搭手扶梯。
樓下就是威秀影城，大家一起吃飽喝足再下樓看場電影，多麼享受呀！
因為整個大遠百11樓都是這間餐廳，所以整間餐廳座位數很多、很深，還有各式的包廂。
兩旁都是包廂，真是深深深幾許
從一開始進門後看到的一般座位
再進去一點的四人座
一般包廂
和室包廂，外頭有拉門，所以隱密性很夠，可以好好享用餐點
而我們是坐在吧台
因為吧台裡面就是開放式廚房，可以一邊用餐，一邊看廚師們的表演
這碟子的紋路好有漫畫風格呀XD
料理長創作套餐約有10道菜，內容物每天都不一樣，這邊就列出幾道我們很喜歡的菜色
料理長創新風味前饌 - 松葉蟹高麗菜拌胡麻醋，吃起來很開胃！
本日鮮味生魚片，擺盤和新鮮度都吃得到用心
紅燒饌物或清蒸饌物 - 燉煮蘿蔔佐湯葉蝦羹。名字取的真好，湯葉指的是底下的豆皮，
好吃。
鮮嫩石板炭燒 - 石燒沙朗牛排。看著這張圖我肚子又餓了...（撫肚）。透過石板的加熱
，可以自己選擇要多熟，好吃！右邊皺皺的謎樣物體是杏鮑菇，也是很多汁很Juicy！
季節風味飯 - 握壽司五貫。自從看了壽司之神的紀錄片後，就愛上看壽司師傅製作握壽
司。這次因為是坐吧台，也欣賞了握壽司的製作過程，吃起來也多了一分美味。
特製和風手工甜點 - 烤蘋果卡士達醬春捲。吃起來就像在吃頻果派，不過甜度剛好，又
香又酥，推薦。
另外推薦幾道我們單點的菜
蒜頭醬油鮪魚丼，這道光看圖就可以想像它的美味了，我肚子越來越餓了，喜歡吃魚的人
可以點來試試...推薦！
岩鹽烤大麥豬排
鮭魚豆乳朴葉焗烤...鮭魚魚肉的鮮美，搭上焗烤的濃郁香氣，一起放進嘴中的滋味，嗚
，我要再去吃一次！
最後是讓我從此愛上玉子燒的 - 土雞卵玉子燒炙烤，因為用了土雞蛋就是比較香，師傅
的調味恰到好處，滿口都是滿滿蛋香，好幸福。
店名就叫和食酒EN，因為這裡也有供酒。有各式冷熱的清酒，還有各種口味的梅酒、沙瓦
等等...，杜甫我點了一杯蜂蜜梅酒（應該不會被說太娘？），和朋友一起享受美好的週
末夜晚。
前面有提到這間餐廳的空間又大又深，所以不論是什麼用餐目的，想約會、想慶生，或是
想要商務用餐都適合。再加上交通很便利，樓下又是百貨公司和電影院，不用擔心用餐完
沒地方去，推薦給每一個為了聚餐地點想破頭的人！
整餐吃下來也是很飽，帶點微醺，感覺很好
喝酒不開車，下面就是板橋捷運站真的很方便！
撫肚，精巧又滿足的一餐。
＝官網介紹＝
「以輕鬆休閒的態度享用我們所提供的傳統和風美食世界的日本料理」，和食EN秉持如此
單純的思維為概念由日本東京的商業中心為發跡處，進而進軍臺灣的飲食世界發展，迄今
也有六年寒暑且穩定成長中。
而為服務更多喜愛日本美食的饕客特地於新北市板橋區展店， 第二家店「碳烤･酒EN」
位於 MEGA CITY 大遠百店11樓，希望賓客們以更優閒、更放鬆的心情來享受新形態的「
和風美食風格」，感受不同以往的嶄新美食之旅！