[食記] 高雄 ENCORE Café

作者: blueherobest (苦蓮)   2014-03-25 11:05:11
圖文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/40350937
時間:2014/2
星期一的高雄,許多咖啡店沒開,這樣怎麼紓解藍色星期一的小憂鬱呢?吃完湖南菜的午
後,與友人打算找家咖啡店坐坐,可惜我們找的咖啡店都沒開,索性附近隨便找家有開的
坐坐,於是來到ENCORE。
「反核,不要在有下一個福島」這張反核旗幟大概是我衡量這是不是一家文青咖啡店的基
本標準,有這張反核旗幟的店家,不外乎都是同一種調調,這不單只是我自己的體會,身
邊許多朋友也是這樣認為。如果這家店裡還有Big Issue的話,那更是中了。我對反核是
沒什麼意見,但我認為只反核而不提出如何發電,解決沒電的問題,那也是枉然。
ENCORE主要提供單品咖啡和手工甜點,感覺是家開幕沒多久的小店,店內氣氛倒是挺溫馨
的。
廁所的壁燈很可愛,是一支貓咪的遮罩。
卡布$100
拉花的不算漂亮,一個歪掉的愛心,而且奶泡與Crema不夠涇渭分明。豆子是淺焙豆,稍
涼一些後,酸味浮現,配合溫度適中的牛奶甜味,是我喜愛的淺焙咖啡風味。
草莓提拉米蘇$120
口感香綿軟膩的提拉米蘇,沒有手指餅乾與咖啡酒味,裡頭夾著草莓帶點酸甜。整體口味
偏甜一些,吃多有些膩,好在有新鮮草莓,尚能解些甜膩。
ENCORE Café
地址:高雄市三民區博愛一路192-1號
電話:07-3110500

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