[食記] 台北士林區|去骨多汁 *士林烤雞腿便當

作者: vivagozo (wei)   2014-03-26 15:43:01
[瑋瑋*美食萬歲] 圖文網誌版:http://vivawei.pixnet.net/blog/post/4602998
餐廳名稱:士林烤雞腿便當
消費時間:2014年03月
地址:台北市士林區中正路189號
電話:02-2882-7366
營業時間:周一至周六11:30-20:00(每周日公休)
每人平均價位:80
推薦菜色: 烤雞腿便當
因為平常在用餐時間經過這裡,就會發現這家便當專賣店前有長長的人籠,
這一天特別來這邊一探究竟,來看看這家雞腿便當專賣店究竟有什麼魅力!
在靠近便當店的時候就可以聞到炭烤的香味,
他們除了賣雞腿以外還有排骨和烤魚以及鹹豬肉!
多汁的烤雞腿是店家的招牌,也是最多人會點來吃的便當口味!
在排隊等待的同時有發現,除了雞腿便當以外,
第二多人點的就屬他們的排骨便當了!
便當裡面除了三樣配菜以外,還會有這個下飯的辣蘿蔔乾!
店家到了用餐時間會一直處理牆上的外送便當,
其實我也等到有點火快要冒起來,因為比如說外送有50個便當,
他們就會先把那50個外送包完,然後在處理現場的客人!
所以我前面其實沒多少人,我只是要買一個便當就讓我等了30分鐘!(怒)
因為現場購買便當的人數量通常很少,我覺得可以做五個外送,一個給現場,
這樣才能消化現場的排隊人潮,不然排了超久根本就沒有前進....。
但想說還好今天沒特別的事情,就繼續等下去,
不然平常有事我應該無法這樣傻傻的等。
烤雞腿便當,80元。
烤豬排便當,80元。
烤鮭魚便當:80元。
烤鯖魚便當,80元。
這是店家的menu,只要滿五個便當以上就可以外送了,
只是能送到什麼地區我不清楚,要電話詢問!
店家的雞腿可以提供單點,只是單點一隻雞腿就要價60元的話,
還是點雞腿便當比較划算啦!
最近有新品的便當上市了,鹹豬肉便當,
我想價格應該也是80元左右吧!
店內的營業時間,是每周一到周六的11:00-20:00,
在現場不想排隊等太久,建議可以先打電話訂,再來拿!
#烤雞腿便當:80元。
這個烤雞腿便當就是我排隊等了30分鐘才買到的,
就趕快回家品嘗一下看看他是有多厲害!
這樣的烤雞腿便當80元還算合理,
但這也讓我想到了我最喜歡吃的「越南祥記美食」的雞腿飯,
雖然他們的雞腿飯要90元,但是他們的配菜給得比較大方,
內用的話還有飲料無限暢飲!
但不能否認的是,他們的雞腿真的處理的恰到好處,
皮的部分有些微焦但是卻吃的到Q彈口感!
而且雞腿肉很多汁,而且有做去骨處理,
熱熱的吃真的非常銷魂,皮肉一口咬下的滋味會想要轉圈!
高麗菜
白菜
沒什麼味道的豆乾
還好有辣蘿蔔乾,才能夠把飯給配完!
我覺得「士林烤雞腿便當」如果在流程上可以稍微調整,
不要讓現場客人只能等外送訂單做完後才能開始製作,
而是要能夠分配一定的數量給現場的客人,不然等了很久,
隊伍都完全沒有動靜,很容易讓人失去耐心!
不過值得讚許的是他們的烤雞腿確實很厲害,
去骨的雞腿,皮富有膠質,肉則是很多汁,實在好吃
只不過店家的配菜略顯遜色,還好還有辣蘿蔔乾能幫忙撐起場面,
讓整個便當不至於太不ok。

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