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餐廳名稱：曼谷大倉新頤酒店 UP & ABOVE RESTAURANT
消費日期 2014 年 2 月
地 址：Park Ventures Ecoplex, 57 Wireless Road, Lumpini, Pathumwan
電 話：+66 (0) 2687 9000
單人限制：無
價 位：880泰銖
營業時間：06:00~10:00
可否刷卡：可
優惠資訊：無
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好讀無音樂圖文並茂網誌版:
http://pure-travel.blogspot.tw/2014/03/OkuraPrestigeBangkok2.html
[食] 曼谷大倉酒店Okura Prestige Bangkok 餐廳
UP & ABOVE RESTAURANT用餐 + 山里餐廳 + ELEMENTS餐廳
一日之計在於晨
早餐相對變的格外重要
吃飽才會對未來的一天有新的朝氣
曼谷大倉早餐可以選擇異國料理UP & ABOVE或是日式套餐為主的山里
個人偏愛西式的所以選擇了UP & ABOVE
UP & ABOVE其實還附設高空酒吧
但是並沒有要主打酒吧
主要提供的還是以餐為主
服務員帶入座位後奉上了蛋的菜單
採現點現做的方式
並詢問需要茶還是咖啡
於是就點了尼克蛋
挑高式的用餐環境
運用大面積的落地窗將曼谷美的美景盡收眼裡
吃早餐都很享受
UP & ABOVE可以說是百匯料理
提供超過百種多樣性的菜色
光是麵包種類就多到數不清
從法國麵包到馬芬
這樣的精緻小點
讓人不想拿都不行
另一排還有新鮮的蜂蜜
話說回來好像越來越多酒店都提供這樣的菜色
強調使用新鮮天然的蜂蜜
另外還提供了其他不同種類的果醬、巧克力醬之類
豐富多樣性的選擇
吃膩了麵包
沒關係這裡還有提供鬆餅、煎餅等
飲料種類也很多
有現泡的花茶類
也有新鮮現剖的剝殼椰子水
或是要來杯現榨的新鮮水果汁
不喝果汁也可以來份新鮮現切的水果
水果口味樣式也很多
水果餐對於減肥的女性同胞們也是一種不錯的選擇
另外還有現切的起司
並有生熟火腿搭配
擺盤也很精緻
飯後如果要來份甜點
這裡也是有供應的
有小朋友喜愛的布丁
還有大人愛吃的奶酪
另外有穀物麥片類
提供的全脂牛奶、低脂牛奶、豆漿等
也有生菜沙拉吧
不過樣式稍微略少
主要都是調配好的菜色
曼谷大倉是日系酒店當然對於日式早餐也有特別的準備
所以如果日本客人在這裡也能吃到味增湯、日式烤魚等
還有日本人愛的納豆(天啊!我不敢吃牽絲的東西XD)
中式方面有提供了包子類、燒賣類
種類也想當的多元
當然還有熟食區
只不過為了避免冷掉
熟食區加了蓋子所以沒有再特別拍出來
話不多說我還是開始來享用我的早餐吧
我不應該拿起司的
不是我愛吃的口味
吃了比較中式的料理
還不錯吃
東西都是熱呼呼的
也有泰國人愛吃的泰式米粉湯
過沒多久尼克蛋就出來了
光看就覺得美味100%
吃飽喝足以後當然就是要繼續參觀其他餐廳
緊接著前往的是山里餐廳
山里餐廳迎賓牆面採日式紙鶴摺紙菱形紋路創造出日式風情
因飯店正舉辦女兒節活動
所以擺放了女兒節的飾品
服務人員還穿著最道地的日式和服來服務
(圖中為接待人員所以不是穿和服)
包廂式的用餐空間
看的出來是在吃原汁原味的日式懷石料理
再來往上走一個樓層可以抵達ELEMENTS餐廳
ELEMENTS餐廳可以從泳池過來
或是走24樓大廳上來
ELEMENTS餐廳擁有一小個戶外用餐空間
緊鄰著泳池
從戶外空間即可感受到與飯店不同的風格
那種風格就是所謂的LOFT風
帶點工業的金屬粗曠感
懷舊復古風的Elements餐廳以仿舊的金屬板搭配溫潤的石材與木頭
帶出了1980年代雅痞路線
時髦又成熟的魅力
也提供了半開放式的包廂
菜色就比較偏向於西式
完全感受不到現在正是在一家日系酒店
飯店的多元性餐廳與裝潢色調
整體營造的氣氛都讓人處處有為之一亮的驚喜
店家資訊
電話:+66 (0) 2687 9000
地址:Park Ventures Ecoplex, 57 Wireless Road, Lumpini, Pathumwan, Bangkok
10330 Thailand
www.okurabangkok.com
本篇部分文章刊於DESIGN設計雜誌第176期