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順順鵝肉大王
消費日期：2014年2月
電話：03-933-3280
店址：台灣宜蘭縣宜蘭市小東路1號
營業時間：中午 11：00 ～ 凌晨 2：00
順順鵝肉應該是我們這次造訪宜蘭，唯一一間不在行程表裡的餐廳吧！
多汁鮮嫩的好口感，一嚐就叫人愛上，有時候旅行中意外的美食，
反而帶來更多的驚喜感！
會知道順順鵝肉，是我們在逛完北門、即將前往丟丟咚公園和幾米車站時發現的，
實在是那斗大的招牌太搶眼，經過想假裝沒看到它還沒辦法呢！
雖然回頭還有個合盛 太平的下午茶正等著我們去插旗，
但我又好想吃吃這間看起來好像挺威的鵝肉店，所以半哄半推才讓洪先生點頭，
為了吃一整個就是給它豁出去ＸＤ(所以下盤會愈來愈穩不是沒有原因的，囧！)
為了拍它的店門，我都不曉得退到哪裡去了，空間之寬闊，
非得要站在對面的馬路上才能整個拍進去，約略瞄了一下，
少說也有三個店面組合而成，下午時間用餐的客人不多，
但裡面高達十幾個服務生，晚上、宵夜時間，我想用餐的人潮一定很可觀。
主食以麵食類為主，也有蚵仔煎等小吃可選擇，感覺起來是以小菜為主軸，
像基本的鵝肉、鵝肉臟，其它還有鯊魚煙、透抽、涼拌小食等等，
可以選擇的食材可以說是相當豐富呦！因等等還要前往合盛太平，
所以點菜也不敢點太多，想說先試一下滋味就好：）
蚵仔煎(NT.45元)
煎出來帶著赤赤色澤的賣相，看起來著實誘人，
印象中蚵仔煎好像都是配白菜，但順順的卻是配菠菜，組合很新鮮，
口感也特別，其中我最喜歡它帶著Q彈口感的粉皮，
佐上酸酸甜甜的醬汁很開胃，如果蚵仔可以再多一點就更完美了：）
鯊魚煙(NT.50元)
這其實是我非常喜歡的一道小菜，總覺得配上哇沙米之後，
可口地讓人無法抗拒！不過以食物鏈來說，它並不是一種健康的食物，
大型魚類容易吃進去大量的污染及殘留重金屬，所以美味之餘，
大家還是偶爾嚐之就好呦！
鵝肉盤(NT.100元)
鵝肉是採秤重的方式販售，依客人需求而有不同的價格，
我們只有二個人，點100大洋來吃剛剛好，是說來到順順鵝肉，
這個當然就是不能錯過、必點的招牌菜囉！而且切的部位剛好都是肉片，
整個很幸運又很有口福來著：）
現煮現賣的鵝肉，吃起來果然不一樣，特別的甜、也特別香！
尤其蘊含的肉汁豐盈飽滿，肉質也很軟嫩而富有彈性，聽掌廚的大哥說，
他們家的鵝肉可是宜蘭當地銷售量最多的一家店，不管所說是否真實，
但以美味度來說，我們則是紮實地感受到了！味噌香氣很鮮明的佐醬，
帶有一點點紅糖的甜味兒，不管是單吃亦或沾了醬汁，鵝肉都是好吃的。
蛤仔湯(NT.50元)
這道湯堪稱是料多實在，只要50大洋，一舀起來滿滿都是蛤仔肉，
稱不上飽滿碩大，但粒粒新鮮、沙也吐得很乾淨，而最讓我們著迷的，
還是那清甜的湯頭，只加了蔥、鹽、薑絲調味，簡單的食材卻有不簡單的好味道。
原只是路過，卻意外發現好吃的鵝肉店，依價格來說也還算親民，
雖然宜蘭在地的夜市美食非常多，但偶爾嚐嚐這種小吃也很棒，
而且它們家還有專屬的停車場耶！由此可見生意真的做很大ＸＤ
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