餐廳名稱：土三寒六-常五杯讚岐打掛烏龍麵
消費時間：2014年03月
地址：台北市市民大道四段19號
電話：(02)8771-8228
營業時間：週一 - 週五 11:10-14:00、16:45-21:00 週六日11:10-21:00
圖文版網誌：http://blog.yam.com/luckbear123/article/73559949
土三寒六-常五杯讚岐打掛烏龍麵
初次見到常五杯的招牌，只覺得好奇為何店名會如此特別，仔細一看原來這是土三寒六的
系列作品，兩年前對土三寒六的美味冷麵還記在心上，既然是他們家的烏龍麵分店就很放
心地走進去用餐了。
常五杯位在市民大道上，靠近忠孝復興站通往微風廣場的路口。
常五杯的價目表，豬排、唐揚等各種定食價格在220元到310元之間，湯麵從小碗的炸蔬菜
餅烏龍麵180元到有叉燒、雞塊、牛肉的大碗元氣烏龍麵270元，另外還有濃汁咖哩與打掛
麵系列選擇也蠻豐富多樣的。
室內空間除了一樓幾張方桌與吧檯座位之外，在地下室也還有用餐的空間。
看到常五杯的官方FB介紹才了解店名的意思
原來『土三寒六，常五杯』是指製作烏龍麵的口訣
(土) 是夏天，鹽水比是1：3
(寒) 是冬天，鹽水比是1：6
常五杯，是春、秋兩季的鹽水比為1：5
王國烏龍麵 190元
選擇太多也是個相當的困擾，最後決定吃這款包含了日式炸雞塊與叉燒肉的組合。
叉燒的部分有點可惜不是我們喜歡的味道，日式炸雞塊倒是還蠻美味的，只是我還是比較
喜歡單點來吃，泡在湯裡面把炸衣都給浸濕了。
炸衣的厚度剛好調味也適中，沒泡到湯的部位還吃的到一點微酥脆。
湯頭是柴魚高湯的味道有點無趣，下次來的話應該會選咖哩嚐嚐，烏龍麵雖然不像冷麵般
的彈牙但也算是滑嫩順口。
特製咔滋丼定食 300元
包含了豬排丼飯、一小碗的烏龍麵還有兩款小菜，這款份量還蠻大的適合肚子很餓想吃飽
人。
咔滋丼附的柴魚高湯烏龍麵，還包含了一小片的豆皮與魚板。
厚實的豬排帶點嚼勁搭著洋蔥蛋一起吃帶點甜味還不錯。
透抽天婦羅 100元
看起來的份量還不少，不過炸衣有點厚，那來當下酒的小菜還蠻適合的。
常五杯讚岐打掛麵專賣店
營業電話：(02)8771-8228
營業地址：台北市市民大道四段19號
營業時間：週一 - 週五 11:10-14:00、16:45-21:00 週六日11:10-21:00