[食記] 新北金山 魚路小棧 養生火鍋&酥脆雞腿

作者: paulyear (阿一)   2014-04-06 21:55:44
餐廳名稱:魚路小棧
消費時間:2014年/02月
地址:新北市金山區中華路134之5號(淡金、陽金公路交叉口)
電話:(02)2498-8455
可否刷卡:可
完整圖文版:http://www.paulyear.com/blog/post/357259790
難得跟學校同事一起聚餐,慶祝一年最重要的生日,一起坐車來到熱鬧的金山,
每到假日總是充滿人氣的~魚路小棧
餐廳周圍環繞廣大的庭園,也提供很多停車的空間,
正值茶花和杜鵑花盛開的季節,把庭園妝點的色彩繽紛。
花草間升起一棟造型新穎的別墅,就是我們今日準備歡聚慶生的地方。
餐廳營業及餐點供應時間,最低消費為每人150元,店內也提供免費無線上網。
走進美麗的樓中樓,中間是調製飲料的吧檯,座椅間也安排的很寬敞。
自然光灑落的靠窗座位區,
走上去的台階是古樸巨石,讓人重回當時的魚路古道。
店內裝飾了許多過去生活的痕跡,不論是木造的碾米器。
或是以前阿一一家也有,
可以拉上門簾的舊電視,都讓人感受到新舊年代的交錯。
踏上階梯來二樓參觀,這時才發現餐廳中央立了根長長木頭,
因為有如同大樹般的歷史所累積,我們才能蓄積如此龐大的能量和智慧。
二樓也布置的古色古香 一眼望去美麗的青山綠草就此展開
店內供應料理種類滿多樣的,
從義大利麵燉飯等異國麵品,冬天最適合的溫暖小火鍋,
特色的台式雞腿蒜泥白肉,為吃素朋友準備的美味素餐點,
或現烤鬆餅蛋糕等下午茶點心,當然價位就是觀光區不算親切,
但曾吃過很多次的同事滿推的,應該烹調品質有保證。
先上來點簡餐的附餐濃湯 湯頭滿濃的,喝得到玉米的甜。
養生精燉藥膳菩提鍋-全素(350元)
火鍋可搭配白飯、冬粉、麵或滷肉飯,
推薦一定一定要選滷肉飯,為什麼呢?等下答案會揭曉~
滿滿新鮮蔬菜接受藥燉湯的洗禮,多了中藥香更顯爽口輕甜。
客家梅子茶香小骨排飯(350元)
白飯、兩道小菜和五大塊小骨排,價格雖不便宜,但一看就很實在。
阿一一有分一塊來吃吃,
不能說很多汁,不過肉滷得相當入味,裡面軟骨部分也很好咬。
我點了魚路招牌酥脆雞腿飯(320元),
本來點的時候心中還有點抉擇,好不容易來金山要吃雞腿飯嗎?
看在招牌兩個字仍給它點下去,果然店員一端上很值得。
白飯附上同事推薦的招牌滷肉,光醬汁看起來有點油,
但配著飯一起吃卻好香好開胃,讓人迅速就把飯扒光光。
兩道家常小菜不會太油,有媽媽的味道。
主角的酥脆雞腿,你看看那大個頭的份量,
還有炸成金黃色的外觀,是不是看了口水流滿地。
外皮香脆看內在那厚厚的雞肉,仍富有肉汁的鮮嫩模樣,
我會說來魚路小棧吃雞腿飯,幸福阿~~
最後還有附餐甜點飲料,蛋糕小小塊卻溼潤不馬虎,
飲料有紅綠茶、奶茶或咖啡,也都滿大杯的。
阿一一怕喝茶晚上太High 升級單點飲料巧克力奶昔,
原價180元點套餐有半價優惠,不過杯子size有點小不太夠喝。
份量小失望,裝飾卻很吸引人 加了一個可愛的小愛心棉花糖,一上桌即吸引大家的目光,
奶昔也打的很細緻無冰沙感,喝在嘴裡瀰漫舒服的可可香。
綠意環繞的美麗庭園小屋,過去和現在交錯的別緻環境,
品嚐新鮮食材製作的用心餐點,一切都在金山的~魚路小棧

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