[食記] 臺北 大直 香香麵坊

作者: hsiangling5 (白。)   2014-04-07 18:08:34
餐廳名稱:香香麵坊
消費時間:2014年4月
地址:台北市中山區北安路 大直捷運站 大直國小出口正後方
營業時間:下午至晚上00:00
每人平均價位:50元
推薦菜色:鴨賞
有圖無音樂好讀網誌版:
http://hsiangling5.pixnet.net/blog/post/106717532
純文字版:
隱身在大直捷運站的大直國小出口正後方的香香麵坊,隱密到我在大直生活了足足四年後
,才被葉先生推薦這古早味但極為平價的香香麵攤。
是個很簡單且可移動的小攤位,在自家外的路邊的小空地上擺了幾張桌椅,就做起了生意

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麵攤的正對面是修改衣服的小店。
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掛在水泥牆上的菜單很明瞭易懂,這裡沒有所謂的紙張點菜單,直接跟老闆口頭點餐就可
以了。只是如果等待餐點稍久的話,就要再次向老闆點餐一次,很有可能是老闆忘了。
至於價錢,在大直生活了幾年後,一般麵類大多數都是35元起跳,而這裡稍微降了五塊錢
,雖說是區區五塊錢,但對於時常外食的我而言,吃起來也好像會比較開心些。
小菜的話,直接走到老闆煮麵後方的小櫥櫃去挑選就好。因是時價的關係,價錢也可直接
詢問老闆。
特別的是,香香麵坊是沒有賣飯類的,例如滷肉飯之類的。
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乾意麵 NT30
非常古早味的油蔥肉燥醬,吃起來稍甜。個人在肚子很餓的時候是不會點這道麵的,畢竟
空腹吃甜食還是會溢胃酸的。
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餛飩湯 NT30
一碗三十塊錢的餛飩湯裡就有六顆餛飩了,根本佛心來著,更遑論香香麵坊的餛飩都是老
闆現場包的。湯頭也加了些許油蔥酥,增添了口味上的層次感。
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每顆餛飩剛好是一口大小,內餡是有白胡椒粉調味過的瘦絞肉,不會過膩。
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青菜湯 NT25
湯頭和餛飩湯的差不多,但油蔥酥的份量少了些,較為清淡,使用的青菜是大陸妹。
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接下來是比麵類以及湯類還要昂貴的小菜了。
涼拌海蜇皮 NT40
吃起來頗有彈性的,時而會吃到像是軟骨之類的口感,不會像是橡皮那樣難以咀嚼,口感
略微偏酸,帶點淡淡的香油味。
香香麵坊都是從傍晚開始營業到晚上接近十一點、甚至是十二點左右,加上這裡並沒有用
餐時間的限制,很多顧客會在這裡坐下來開幾瓶啤酒然後盡情聊天,而這道海蜇皮頗適合
當下酒配菜的。
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涼拌鴨賞 NT40
單吃的話稍嫌太鹹了些,感覺很下飯,只可惜了香香麵坊沒有賣飯。不過鴨賞本身倒是挺
夠味的,配上蔥末食用更提味。同樣也很適合當下酒菜。
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且不論是晚餐或是消夜都很適合來的香香麵坊,在夏夜裡吆喝著幾個朋友相聚,坐下來一
起吃個飯或是喝個小酒,吹吹涼風或是在巷弄裡感受外面大馬路的喧囂。
有時候不想下廚,到這裡來打包涼拌鴨賞然後買碗白飯回家,也是個很棒的選擇。

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