[食記]台中 貝爵妮法式點心坊,安穩的下午茶約會

作者: emilyouu (emilyouu)   2014-04-09 21:06:03
餐廳名稱:Belle Journée 貝爵妮法式點心坊
消費時間:103年/03月
地址:台中市西區精誠五街34號
電話:04-2320-8297
營業時間:11:00~21:00(周四公休)
圖文並茂版:http://emilyouu.pixnet.net/blog/post/103833853
不知道為什麼會忘了拍整個建築
最近我的記憶力其實超差,考完試後急速下降XD
這次跟學姊又是個下午茶約
這間在精誠街那十分有名呢
除了下午茶之外還能買他們家的甜點回家吃
像是餅乾或是一些小小糕點
例如瑪德蓮,不過我最愛的瑪德蓮是在台北台大附近喔~
所以我就沒有買一個來吃了
這間店其實不大,只有二樓的空間
不過一樓整個橘色色調讓我覺得很可愛
跟一般店家所用的色調截然不同(大都是白色)
因為背光所以超級暗,整家店的座位大概是這邊還有另外幾個位置,不多
那天人其實蠻多的,去沒多久店就坐滿了
可見十分受歡迎,好險我去佔到了位置~
其實我最想坐的是這個位置
感覺很舒服又有隱私XDD
我喜歡在角落,我覺得很有安全感,雖然只是不想跟其他人打照面
這次我們是點經典雙人套餐
其實這個套餐跟小梗比起來還算蠻划算的
跟大部分的店一樣選好飲料就到櫃檯去點,然後選蛋糕
所以附上飲料單,感覺要點個剛好150的才划算
但我不想喝茶阿!!!所以又點了...哈哈哈哈
其他還有沒放在櫥櫃的甜點,其實也很令人心動,我真的是蠻想吃舒芙蕾
但我現在很窮,所以就放棄了
聽說舒芙蕾超難做,真想吃吃看
又是很夭壽的甜點櫃,我真的每次站在這都不知道要點什麼
大家是不是也是這樣?就什麼都想吃吃看阿!!
如果超過套餐訂的價格,可以補差額
雖然我不是很喜歡吃甜食,但蛋糕我可以!!!
超令人心動的,最好讓我全包
他們家也有賣馬卡龍,套餐也有附兩個喔
可以選兩個口味(其實我不愛馬卡龍,我覺得根本是在吃糖)
雙人經典套餐 NT$580
套餐內容上面的照片有喔
其實我希望那個法式小點送來的是瑪德蓮而不是餅乾
小步舞曲
超粉嫩的蛋糕,超美麗的這顏色,雖然我已經不是少女還是覺得很心動
這款蛋糕主要是覆盆莓慕斯,外面那層粉紅色的就是慕斯
不會很酸,有點酸酸甜甜的,是很剛好的口味
中間是杏仁蛋糕跟開心果內餡,還有一層覆盆莓果醬
最下面是杏仁脆餅
其實杏仁蛋糕的味道真的很淡,幾乎沒吃到什麼杏仁味
可是底下的杏仁脆餅口感跟這個蛋糕搭起來真的很好
開心果的味道也很香,跟覆盆莓很搭,味道不會被蓋過
我很喜歡這款蛋糕,整個味道搭得很好,除了杏仁蛋糕本身就比較淡之外
其他的餡料味道都不會被蓋過,都還吃的到本身的味道
伯爵夫人
看起來是奶茶色,整個很優雅的顏色
主體是紅茶慕斯,很淡很淡的香味
中間是伯爵蛋糕,還有焦糖洋梨,底層跟小步舞曲不同的是用巧克力脆片
這款蛋糕的味道真的很淡,不想要口味太重的話可以選這個
他吃在嘴巴就是淡淡的茶味,伯爵味道比較重一點,巧克力脆片也是增加口感
整體來講也是很不錯,不過層次就沒像小步舞曲這麼豐富
巧克力脆片對這個淡淡的蛋糕有加分效果
至於梨子我沒吃到就不評論了
馬卡龍&法式小點
我們點的馬卡龍是薰衣草跟栗子巧克力
阿~還是跟想像中的一樣甜阿,不過薰衣草有比較不甜一點
栗子巧克力明顯味道重許多,對於馬卡龍實在沒啥好感(攤)
法式小點是餅乾,恩~其實真的沒啥特別的感想
我吃得當下也沒啥特別的FU,吃過就忘了(爛透了我)
靜岡抹茶歐蕾
是的,我又是喝抹茶
這次沒有特別的感想,喝起來跟一般的一樣,奶泡普普,抹茶味普普
抹茶這款飲料目前表現最好的依舊是小梗咖啡(好喝死了)
皇家伯爵茶
學姊吃伯爵夫人喝伯爵茶
其實是一壺的,也是淡淡的伯爵香味
我覺得這款剛喝下不會有什麼味道,可是過了一下下就會聞到伯爵的香氣
也是表現的普普的一項飲料
整體來說
飲料頗普通,但蛋糕我蠻愛的
我會再去過個優閒的下午,假日有時間限制喔
可以先打電話訂位!

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