[食記] 三峽 高迪咖啡館 草莓塔 蘋果派

作者: dressingfrad (dressingfrad)   2014-04-09 21:07:00
餐廳名稱:高迪咖啡館 New City Bakeshop
消費日期:2014.3月
營業時間:落落長寫在文章最下方
地址: 新北市三峽區國學街16號
電話:02-2671-9866
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無音樂圖多縮網址版:http://ppt.cc/0Zlq
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跟著食尚玩家 來吃甜點囉
高迪咖啡館 New City Bakeshop
照這黑板看起來 應該是只有營業三四五六日
有PIZZA比薩的只有五六日
營業時間也跟網站寫的不太一樣 大家要注意啊
位子不算多 大概就四張小桌子
還有邊邊更小的桌子兩張
甜點櫃台後面就是現烤比薩 假日限定
看的到不一定吃的到 所以建議可以先定款式
蛋糕價格算是很平價 每天都會有不同的品項
現烤比薩 比較需要等待 來看菜單
現點現烤的比薩 外帶便宜20 瑪格麗特160 照燒雞肉 200
還有青醬時蔬 180 墨西哥牛肉比薩 230
小桃子特製比薩 180 香料馬鈴薯比薩 190
當天無緣被訂走的布朗尼
千層派(哭) 杏桃派 等蛋糕上桌
巧克力松露 85
苦甜巧克力和海綿蛋糕的組合 一共有四層 吃起來很過癮
兩者的味道很能夠互相搭配 不會有乾澀或是油膩感 可以點可以點
春季限定 草莓塔 95
草莓算很多顆 個頭適中 塔皮上有著卡士達醬 再擺上新鮮草莓
塔皮在切的時候 的確會遇到很多阻礙 有點難切
但是吃起來並不會有很多麵粉感或是油膩感
算是單吃也可以接受的塔皮水準
卡士達醬和草莓 甜度都不會太明顯
但是新鮮水果的噴水度 在口中的確證實了 當季果然好吃這件事情
最後依舊來張美照
熱美式純黑 60 味道OK 不酸
NEW YORK CHEESE 紐約起司蛋糕 75
整個很純樸的一位
但是反而是本日最喜歡 因為很濃~~是很濃很濃的起司蛋糕
讓人覺得很想好好品味
但是又不會過頭 黏在叉子上那種
底下的餅乾也酥脆紮實厚度又剛好不超過 意外的成為今天的最喜歡
又是等蛋糕的時間...可能是剛被媒體報導過 又因為是自家店鋪
所以可能人多的時候 程序上就會有點混亂須要等待
只好來偷拍目標 蘋果派
司康 35 附果醬
一般來說 對司康的印象就是硬梆梆
在店內食用 會幫忙烤熱並且付上果醬 這裡則是走柔軟路線耶
少了啃食的脆感
多的是柔軟好入口 沒有太多麵粉的感受 難怪大家都買回去當早餐~
美式蘋果派 75
等你等好久~(暈)
是放冷吃的 所以肉桂的味道並沒有太表現出來
蘋果片則也因為冷吃 所以特別可以感受到 片片分明? 的感覺
甚至帶點脆感
跟一般加熱過溫暖的柔軟度不太一樣
上面的焦糖核桃則是很標準的呈現字面意思
有點甜 有點脆 有點果香
塔皮則是跟草莓塔一樣 難切但是厚度口味都OK
以這價格我覺得非常的OK 第一次覺得三峽的餐飲價格有便宜了
只是能吃到的時間可能比較少 希望店家可以使用臉書這樣才方便了解資訊啊~
營業時間:
一 - 公休日
二 - 甜點準備日
三-5:30pm to 9pm (只有甜點)
四 -5:30pm to 9pm (只有甜點)
五-5:30pm to 9pm (只有比薩有甜點)
六 日-12:00am-2:30pm . 5:30pm-9pm(有比薩有甜點)
地址: 新北市三峽區國學街16號
電話:02-2671-9866

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