餐廳名稱：豚王凪nagi拉麵(西門店)
消費時間：2014年/4月
地址：台北市台北市漢中街52號6樓（絕色影城）
電話：02-2370-2000
營業時間：11:30-22:00
每人平均價位：250元
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：暫無
無音樂圖文版:http://evisko.pixnet.net/blog/post/111398546
拉麵原本不是我偏好的，直到去日本品嘗過一蘭拉麵，才深深愛
上拉麵的滋味而對它產生好奇，而「豚王凪nagi拉麵」在網路上
的評價，又超過了一蘭拉麵（參考自林氏壁，進軍台北的日本拉
麵大評比，http://linshibi.com/?p=1681 )，而且又在台灣設
有分店，那麼，有機會一定要來品嘗看看！
今天來到的是西門店，映入眼簾就是刺激食慾的大紅色！
濃濃的日式風情，大紅燈籠！
「豚王凪nagi拉麵」的四大天王，還有一個限定王沒在菜單上！
這裡的特色在於多種湯頭的搭配，看了菜單會讓人不禁思考：「
咦？這個吃起來會是？」，但因為我還是比較保守，所以最後還
是選了豚王。而這四種湯頭分別口味是：
豚王：用豬骨細火熬煮出來的濃郁白湯，純正豚骨湯頭。
赤王：豚骨高湯加上辣油、唐辛子與大蒜，是辣味的。
黑王：豚骨高湯搭配墨魚汁、黑芝麻及特製黑醬，大海鮮甜味。
翠王：蔬菜湯為基底，加上羅勒與帕馬森起士粉，充滿創意的意式風味。
服務人員會拿口味調查表格，讓每個人都填上自己的喜好口味。如果嫌麻
煩，也可以直接勾選廚師推薦。因為我的口味比較淡，所以幾乎都是選清
淡口味。而麵的類型，也是根據之前吃一蘭拉麵的經驗來選擇，我覺得細
麵比粗麵（太麵）好吃，是因為比較容易吸附湯汁，而選擇普通就是一種
不軟也不硬的剛剛好。
點完餐就開始研究桌面裝飾，有很多調味品，心想也許等一下會用上！
裝飾布簾上有許多限定王的名稱，有海老王、花枝王、魚王、山椒王、胡
椒王、番茄王，每種都讓人充滿好奇。不知道哪天會不會出海賊王？
拉麵終於送上桌面了！期待期待，趕快吞入！結果上面那張調味料照片中
的某樣東西真的派上了用場（囧）－那就是，白開水！如果可以我要幫它
寫七個「鹹」字～高的真的不只有人氣，還有鹽分！
原本以為他比一蘭拉麵好吃，起碼也會相差無幾～當然他們味道很類似，
也聽說「豚王凪nagi拉麵」的老闆以前就是一蘭的員工。不過，百聞不如
自己一吃，我真的還是比較喜歡日本的一蘭拉麵，如果是在台灣，我會選
擇吃一風堂（刈包好好吃）或是麵家三士（滷肉飯好好吃）！←盡在拉麵
店吃一些不是拉麵的東西
但是不可諱言，它們的裝潢很棒。
店內的單眼不倒翁
不倒翁會一直幫忙人類生意興隆以期望自己的眼睛盡快被畫上。所以店家
經常擺放單眼的不倒翁，是為了讓不倒翁不斷地幫忙。
(但這樣不就是在欺騙不倒翁?)
雖然這間店暫時沒有符合我的口味，但是它們的魅力應是來自於多樣化的
口味挑戰！如果有機會我還是會想再來嘗試其他口味，試試看不同的味道