※ [本文轉錄自 Tainan 看板 #1JJeg9oz ]
作者: LFking (小均) 看板: Tainan
標題: [食記] 三大牛肉火鍋─永康超夯牛肉火鍋店獨特胡
時間: Wed Apr 16 21:49:58 2014
餐廳名稱：三大牛肉火鍋
消費時間：2013
消費時段：13:00
地址：710台灣台南市永康區國光三街3號
電話：06-2712411 0932826763
營業時間：11:00-14:00 16:00-22:00
休息時間：週一
每人平均價位：120以上
推薦菜色：無
可否刷卡：無
有無包廂：無
官網：無
圖文好讀：http://goo.gl/F2rfeB
參考評價：3.5/5☆☆☆
三大是超級夯的店
走進來幾乎沒位置坐
因為裡面都是聚餐用的大桌子
一兩個人若只來這裡吃牛肉湯壓力很大XD
( http://goo.gl/XIZAn6 )
肉質還不錯，應該沒吃到最好的部位
( http://goo.gl/l9QwaV )
牛肉火鍋店的湯頭幾乎都比較淡，
相對層次感會隨著料越煮越好吃
但三大加了胡椒粉，讓湯頭有了很特別的口感，
也不會因為湯頭偏淡而失望
很厲害的一招！
( http://goo.gl/tJo2DM )
有點不整齊的菜單XD
竟然有豬肉火鍋呢！
( http://goo.gl/ALBR0W )
大名鼎鼎“黑黑的飯”
就是牛肉肉燥飯～
口感不錯，配飯吃很好，滷汁希望能多一些
( http://goo.gl/x1tL3z )
青菜有油到，但量不少
( http://goo.gl/uPFzdl )
加湯再回味一次
( http://goo.gl/wj04El )
許多政要明星都來過，同時也曾參加2012台南美食節
( http://goo.gl/NXbNWv )
佐料區，火鍋店就是齊全
( http://goo.gl/xfpQ8D )
火鍋料不多，牛肉為主
( http://goo.gl/lezPBk )
雖然人員很忙，但服務態度都很好
老闆也很充容，認真地介紹料理
相較於其它火鍋店，三大真的在這上面比較用心
( http://goo.gl/cmMySj )
生意超好，大家都吃爐
喝牛肉湯真的放眼望去只有小編XD
( http://goo.gl/tleRGw )
非常複雜的營業時間
店員補充說，有時候人太多乾脆直接下午不休息
( http://goo.gl/nKI7Kz )
配色很前衛的招牌
( http://goo.gl/YrIk3V )
前面是牛肉湯一級戰場永大路
為何說是一級呢？其實牛肉湯戰場很多
但永大路的平均水準相當高，小編估計至少有4分
弱者幾乎無法生存啊
( http://goo.gl/rGj4LW )
三大名氣真的可說是台南牛肉爐前三大(笑)
那你可能會好奇，台南的牛肉火鍋前三大是哪三大呢？
如果依生意來看的話
應是阿裕(http://goo.gl/0p6Qhz)、劉家，
三大 鴻品 ( http://goo.gl/WJidyv )緊追在後
( http://goo.gl/PJ6aZe )
路上車很少，算是比較寧靜的地方
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