[食記] 台北 七輪炭火燒肉

作者: pancher7 (pancher7)   2014-04-16 20:58:44
餐廳名稱:七輪炭火燒肉
消費時間:2014/4
地址:台北市八德路二段292號
電話:(02)8772-7070
營業時間:週一-六 18:00-03:00 周日 18:00-00:00
圖文版 http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/362104805
純文字心得↓
七輪燒肉位在八德路靠近林東芳牛肉麵附近
好友領路和我說保證好吃又划算
本以為是吃到飽的燒肉店,入店才知道是單點式
位置不是太顯著不過生意非常好
全店空間為狹長型動線,座位分左右
和式與一般沙發座
醬料選擇多樣化
七味粉、味噌醬、玫瑰鹽、胡椒鹽和蒜泥等
服務生很快的送上烤爐和一大盆高麗菜、保溫湯壺、青蔥
高麗菜可直接沾醬或烘烤食用,湯壺保溫效果很好
湯頭似蘿蔔排骨湯,灑上點青蔥提味就很棒
menu上分類的選項不是太多
但對我來說已很足夠,以單點燒肉來說價位十分親切
韓國泡菜
沒什麼酸鹹度,很普通
吃個兩口也不會特別想再碰XD
和風沙拉
食材新鮮、醬汁充足
吃燒肉一定要點盆沙拉來解膩
上等牛五花2份
這盤是兩份的量,還不少呢
肉片有厚度,油脂含量也很剛好
烤半熟沾點玫瑰鹽就好美味!
軟嫩中帶著順口的肉香,個人覺得不輸高價單點燒肉店的品質
雞肉
菜單上它就叫做"雞肉",沒寫明部位XD
烤熟後很多汁,頗為肥嫩不知道是不是雞腿
雞軟骨
厚切牛舌
灑上胡椒鹽和白芝麻,烤約7-10秒後翻面放上青蔥就可以開動了
Q中帶脆,彈性極好,一般吃燒肉我不太吃牛舌也覺得很好吃!
草蝦
蝦身已做去殼處理,醃料和牛舌相同
精選安格斯沙朗牛排
烤個五分比較剛好,肉質略有嚼勁但不致咬不動
以價格來說表現算是很不錯,比我在大腕吃到一塊480的牛排還強
魚下巴
魚下巴實在太強大,三大片竟然只要150元?!
和好友討論半天忍不住請來服務生作確認,是的!三片150元啊!!
非常之厚,耐心烤了許久
魚肉紮實,不過味道就一般,不是特別鮮美
但這價格我實在不忍心再多要求什麼啊~
最後再來份棉花糖,是巧克力口味的
肚子太撐了就放棄烤麻糬吧~
用餐期間服務人員幾乎隔十分鐘就換一次烤網
無須開口要求便非常主動又積極
好友筷子不小心掉地上,正揮手準備呼喚時一雙全新筷子已遞到眼前
服務之優秀完全就是棒!
除了牛排和牛五花之外,沒有點選其它部位的牛肉
但光是這盤上等牛五花和優質的服務已讓我百分之百確認會回訪
下次定要來再吃吃看其它肉品~
PS.此七輪燒肉全台僅有這間,若有其它相同名稱燒肉店也並非分店噢!

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com