[食記] 義大利 Ristorante Zagara龍蝦餐

作者: poltroon (20公分的距離)   2014-04-18 14:15:05
2014/1
http://vikingbear.pixnet.net/blog/post/29990948
電話:+39 066 832075
地址:Via Paola, 26 - 00186 - Roma
網址:http://www.zagararistorante.com
總之很開心到了午餐時間
很喜歡羅馬的街道
就有種說不出來的美感
食物還沒上桌
先在桌上出現的是夾龍蝦肉的鉗子
工具這麼齊全
有點期待出現的主菜呢
在義大利
用餐之前會出現的就是麵包
沾著油醋醬或是食物醬汁
不太會有吃不太飽的機會出現
因為是冬天
所以領隊貼心得幫我們換成蔬菜湯
跟台灣喝到的果然是差很大
不過裡面有滿滿的蔬菜
加上味道還算鮮甜
就當是補充一點纖維質囉
主角上桌之前
有活生生的身體巡迴各桌
但是把玩之後要把手洗乾淨
不然海洋弧菌會讓人腸胃生病
第一次這樣捉著龍蝦
感覺還挺新鮮的
每人ㄧ盤龍蝦義大利麵
除了龍蝦外
還有兩隻小蝦子
龍蝦本身沒話說
新鮮~彈牙~肉質又甜
麵體則是清炒的口感
以便配合義大利麵來吃
領隊還有讓我們喝白酒佐著餐點呢~
飯後的甜點
現烤的蘋果派
還有灑上糖霜
賣相感覺還不錯
切開之後
蘋果餡也還挺多的
甜度不會太過沉重
好像沒有過多的肉桂味
我個人還挺喜歡的~
飯後來到聖天使古堡對面搭車
聖天使古堡也覺得他好漂釀唷~

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